朱良春教授是享受国务院特殊津贴的国医大师,他曾任中国中医研究院技术顾问、中国癌症基金会主任委员,曾先后去过美国、日本、法国。朱老师最喜欢做的事就是公开自己的用药配方,他说:“我一贯主张经验不保守、知识不带走。我一个人力量有限,如果多一些医生使用我的方法,就可以救治更多的患者。”
找朱良春看过病的人知道,朱良春的号是限不住的。因为一限号,患者们就要半夜排队,朱良春教授说:“这样子,没病也等出病来,我心里就不安啊。他们的心情我非常理解,所以只要条件允许,我都尽量满足病人的要求。”在朱良春教授看来,养生没有捷径,也买不到健康,他说:“大家都知道买不到健康,但在现实中,人们往往还是希望买到一个方法来获取健康。进而胡乱进补。”养生误区在于对疾病的过度恐惧,有病就补,没病更补,加上现在营养保健品良莠不齐,其效果往往不如这样一碗粥。朱良春教授口中的“这碗粥”是什么粥?为何超过现在的保健品呢?
“秘方:一碗长寿粥吃了70年”
朱良春教授不限号,给病人看病心力耗费很大,总是很疲劳,有段时间身体各方面都出了问题,于是开始注重起对自己的调理。
综合各种药方,朱良春教授配出了一碗粥,专门针对可能出现的心脏、肝脏、肾脏、气管问题。吃了后,身体就好了很多。
这一吃就是70年,如今已经98岁的朱良春教授还在吃,配方也很简单:
黄芪250克、大枣30克、薏苡仁50克、绿豆50克、莲子50克、扁豆50克,枸杞10克。
制法
1.备汁:黄芪用水浸泡20分钟后,再加两碗水在沙锅里煮15分钟,倒出水后再放一碗水煮,开后再将水倒进前煎的水中;
2.放料:用煮好的黄芪水煮:大枣、薏苡仁、绿豆、莲子、扁豆,水开后改小火煮40分钟,放枸杞,再煮10分钟后关火。
注意
这是一人五天的用量;黄芪有硒元素,补气又防癌。
这碗粥之所以有一般的稀粥没有的功效,“这几样(7样)东西合在一起能滋补、调和五脏,使正气充足、精力、体力旺盛,再加上大补元气的黄芪,效果非常好,而且这个粥方非常便宜,普通老百姓都能够消费。”
这一碗药粥,价格便宜,效用却不简单。朱良春教授身体虚弱的情况因此成功扭转。如今朱教授已98岁高龄,还每天吃两次。
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