2018年1月18日，三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号餐饮名店”评选活动投票阶段正式启动。

　　主办方：市旅游委联合市商务会展局、市科工信局、市工商行政管理局、市食药监局、市各区区及育才生态区管委会

　　截至目前，本次评选活动的商家申报和实地考评阶段已结束，经组委会评审，报名参评商家共有200余家，其中通过初审进入实地考评阶段的商家共有180家，最终共有144家商家进入投票环节。

　　根据活动安排，投票结束后，组委会将召开综合评审会议，并结合实地考评和网络投票结果对参评商家进行综合评分，最终评选出三亚“老字号金牌海鲜餐厅”、“老字号金牌海南菜餐厅”、“老字号金牌风味餐厅”、“老字号金牌特色小吃店”和“老字号金牌糕点饮品店”。综合评审结束后，组委会将召开总结表彰大会，对三亚“老字号餐饮名店”和“老字号金牌餐饮名店”进行公开授牌表彰，从而形成行业标杆和典范，并通过宣传和推广，大力三亚旅游餐饮的“工匠”，提升和塑造三亚旅游餐饮品牌。