每个地方都有一些当地的特色小吃,大多的特色小吃是很美味的,也是当地人很喜欢吃的。现在很多人都喜欢到处去旅游,去到一个地方,除了看看美景,当然还要去尝一尝当地的美食小吃了。
前段时间小妖就去了西安出差,虽然是为了工作而来的,但是也还是有时间可以的去逛一逛。小妖在完成了工作之后,就肚子西安的街边去寻觅一些美味的小吃来解解嘴馋。
在西安的街边,小妖就被一个小吃摊给吸引了,这个小吃摊有很多个小罐子,而且都是木制的,看起来很有趣。小妖就走前去看了看,没想到这些小罐子里面居然有一个白色的小吃。
卖这种小吃的是一位大妈,她告诉小妖这种小吃叫做镜糕,是西安的一种特色小吃。这种镜糕是用糯米粉制成的,制作这镜糕首先是要准备糯米粉,接着将这糯米粉放到这小罐子里面,填实之后再在加上一些有味道的粉,然后叠到这炉子去蒸熟。
这蒸熟之后的镜糕加上一些黑芝麻、瓜子仁就可以吃了,吃起来软软的,口感很细滑,而味道常的香的。小妖吃过这种镜糕之后,觉得非常的美味,而且这样美味的小吃,居然只卖2块钱,常的实惠的。这镜糕可以说是小妖在西安吃过最美味的一种小吃了。不知道你们有没有吃过这种镜糕呢?
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