南方最具特色的4种小吃，全吃过的，才算是“正”的南方人！不管是什么地方的人，对于美食的喜爱都是一样的，这是喜欢吃的东西不一样而已，我们中国，因为地域面积比较广阔，所以造成了南北方的饮食差距，一直都是南北方人争论的热点，很多南方人都北方的饮食，同样的，北方人也南方的饮食，不过现在，南北方的差异可以说是越来越小了，今天巅峰小保姆要给大家介绍的是南方最具特色的4种小吃，只有全吃过的人，才能算是正的南方人！这些小吃很多北方人见都没见过，更别说吃了。

　　首先第一种就是果条卷，据说在潮州常受欢迎的一种地方小吃，尤其是当地人，几乎每天都要吃，街上有很多卖这种小吃的小贩，每一家做的都是不一样的，鸡蛋里面用的菜不一样，就连外面刷的酱料也是不一样的，很多北方人这个连见都没见过，更别说吃了，只要正的南方人才吃过。

　　第二种就是生腌海鲜，我们平时吃的海鲜，一般都是要把他们蒸熟了吃，但是对于南方人来说，用各种蘸料腌制过的海鲜才是最美味的，保留了海鲜的原汁原味，这种吃法感觉跟日本的生鱼片差不多，不过看起来比日本的生鱼片还要重口味一下，因为有时候这些海鲜还是活的呢，不知道他们怎么吃得下去。

　　第三种就是蚵仔煎，就是把鸡蛋和海蛎放到一起，然后再加入各种的调味料，把它们做成像大饼一样的东西，还可以在里面添加一些别的食材，这个可以随自己的喜好，可以说是南方小吃摊必备的一种美食了，也是夜市摊上最常见的一种美食，很多南方人都特别喜欢吃，北方人看到这种吃法，都觉得很怪异。

　　第四种就是猪肠馍了，因为他的样子看起来就像是猪肠一样，其实是糯米粉包裹着各种各样的食材，再放上各种调味料，吃起来常美味的，想知道你是不是正的南方人？看看这些小吃有没有全吃过就知道了！