村子情事合肥在线讯（杨璨戴小花文/图）1月9日，本网记者从合肥市庐阳区获悉，“中华老字号”企业安徽刘鸿盛餐饮有限公司将于今年春节期间，带着其百年传统特色小吃点心走进紫禁城，作为合肥市唯一一家老字号企业，与全省其他12家老字号企业一起，把“安徽记忆”带到，向来自全世界的游客进行推介。

　　据悉，2019年1月28日（农历小年）至2019年2月10日（农历正月初六），“中华老字号故宫过大年”展将在故宫博物院慈宁宫花园、慈宁门外广场举办。届时，来自、天津、上海、山东、江苏、浙江、河南、安徽、、山西共10个省（市）的145家中华老字号企业参展，展示传统小吃、特色美食等10余项文化产品。

　　此次由省商务厅选定参展的老字号企业共13家，“刘鸿盛”是合肥唯一一家参展企业。“刘鸿盛”始创于1873年清代末年，庐州城内一位名叫宋三、大名宋德礼与其妻宋胡氏他们每日挑着担子在老庐州城内摆卖饺面、小吃，其做的冬菇鸡饺专用本地产3斤重以上的隔年母鸡与冬菇一起制作饺子。宋三诚信经营得到食客及商贾的广泛赞誉，生意十分兴旺，后置办一家饺面馆，1927年，宋三辞世，其妻宋胡氏将店面交与其徒弟山打理，山为使生意更加鸿盛、兴旺后打出“刘鸿盛”的字号，专营冬菇鸡饺及饺面。

　　“刘鸿盛”于上世纪90年代荣获国内贸易部颁发“中华老字号”荣誉，并荣获“中华餐饮名店”、“中国小吃名店”、“安徽老字号”、“百年老店”、“2016年度中华小吃传承”、“年度全省餐饮业先进单位”、40周年中国餐饮行业“老字号新辉煌企业”等诸多荣誉，刘鸿盛传统小吃技艺被评为非物质文化遗产。其产品“冬菇鸡饺”、“糯米油香”、“萝卜丝鲜肉酥烧饼”、“小花狮子头”等荣获“中华名小吃”称号；目前刘鸿盛在合肥以及省内已有几十家分店及标准化中心配送厨房。

　　附其他参展企业（主要产品）包括：古井贡（酒），红星牌（宣纸），曹如章、北谭（毛笔），胡兴堂（臭鳜鱼），柏兆记（传统糕点），李廷珪牌（墨），黄山佬（烧饼、五城茶干），口子窖（酒），国润茶业，耿福兴（蟹黄汤包），刀马人彩釉陶，和氏璧（歙砚）。