摘要: 冬天到了,我们应该吃哪些食物好呢?冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜体内阳气潜藏,饮食性味宜减咸增苦,补理脾胃。
冬天到了,我们应该吃哪些食物好呢?冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜体内阳气潜藏,饮食性味宜减咸增苦,补理脾胃。
羊肉炖萝卜
原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法:
1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。
2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。
羊肉炖萝卜有益气补虚、温中暖下的功效,这决对是冬至养生的好办法哦!
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