鹃鸥不鸣，虎始交，荔挺出，大雪纷飞!

　　每年的12月7日(个别年份的6日或8日)迎来了农历大雪”节气。大雪是入冬后第三个节气。《三礼义》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”大雪气节过后，天气更冷，此时需要暖身，食补药膳以进补正当时。

　　涨姿势：大雪节气概述《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬。

　　大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，冬小麦已停止生长

　　大雪食俗：吃“三雪”大雪节气之后，寒冷干燥的天气会让人体出现不适，专家不妨在大雪节气吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食疗方，会起到一定的养生保健功效。