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  • 中医保健养生食疗 看中医如何养生
  •   我国的中医文化常悠久的,而且中医注重的就是养生,那么大家知道中医保健养生食疗方法有哪些吗,保健养生药膳大全是什么呢,保健养生常识有哪些呢,下面就让我们一起了解一下吧。

      1、莲藕

      莲藕一直以来都是我们中医比较注重的一种食物,而且是比较受到中医师的青睐的,也是我们历代医家所比较推崇的哦。

      80高寿的清代饮食专家爱吃莲藕,在《随园食单》曾提到,最喜欢嫩藕的爽脆口感。

      有的人,则爱在微凉的秋冬季节,来碗润肺安神的莲藕排骨汤。

      有多种治疗作用。现代科学分析,根含有大量的铁,具有血液的作用。

      丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。

      以中医来说,生熟藕各具不同效果,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,《本草纲目》称为“灵根”。

      莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口干舌燥和火气大的人。

      中国著名五果汁(梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、藕汁、麦东至组成),是用来清除体热,止渴,除烦滋阴润肺,可以迅速补充体力。

      生藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人,也有止血效果。

      时常不明原因流鼻血,直到中医师她喝甘蔗汁和莲藕汁,症状才获得改善。

      对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。

      但生藕有类似收缩血管效果,如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人,不经常吃;产后需等恶露排净再用。

      莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养。

      贴心提醒

      ◎莲藕属淀粉类,糖尿病患者不宜多吃。

      ◎莲藕含高纤,会促进肠蠕动,有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。

      2、燕麦

      近来当红的健康食品燕麦,可降低血压和胆固醇,有家族遗传性高血压的中医师巫水生,天天当午餐吃。

      有“中医大掌柜”称谓的百岁人,每日必有一餐燕麦片,里头混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜,用来维持血压和血糖稳定。

      燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物,吃起来黏黏的胶状物质)可增加胆固醇代谢,很适合高血脂的人。

      燕麦的营养价值在麸皮上,麸皮含丰富维生素B群,有助胎儿发展,孕妇可以多吃;燕麦的维生素E则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质,可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。

      燕麦纤维含量高,易有饱足感且帮助排便,不但延缓血糖升高速度,减少脂肪堆积,且热量比米饭、面条低,很适合做为减重食物。

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