人与天地相参。人生活在大自然中,与自然息息相关,人类的有赖于大自然提供的各种条件,人体与外在自然之间存在着既对立又统一的关系。因此,药膳食疗应遵循顺乎自然的,适应气候变化的规律,春夏季节应注意保养阳气,秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。
春季 养肝健脾 宜用药物:天麻、 米仁、党参、淮山、白芍等 宜用食物:兔、鱼、鸡、木耳夏季 清热养阴 宜用药物:石斛、燕窝、蛤士蟆、
菊花等 宜用食物:老鸭、鱼、冬瓜、西瓜、荷叶等 夏季 保肝护肝 宜用药物:枸杞叶、虎尾轮、牛奶根、香藤根、佛掌榕 宜用食物:鸡、猪小肠、猪肝 宜用药物:石橄榄、金线莲、丰柜斗草、鸭掌草、地参 秋季 滋阴润肺 宜用药物:
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