夏季闷热，风热及吹空调等很容易会导致感冒，免疫力低下的人群也会很容易患上慢性支气管炎或哮喘病。由于细菌增多，以及大量使用生冷食物会很容易导致肠胃疾病，引起胃炎、肠道紊乱、腹泻、霍乱等。饮食不当会容易上火造成咽喉肿痛、口腔溃疡等。这些问题可以通过调整膳食来预防，也是可以通过药膳来治疗！

　　慢性支气管炎

　　1、柚子鸡

　　原料：1个，公鸡1只（大约1000克）

　　调料：葱、姜、黄酒、盐适量

　　做法：将柚子肉挖出放入洗干净的鸡腹内部，之后再将鸡放入瓷锅之中，导入1500毫升的水并加入葱、姜、黄酒、盐，之后将瓷锅放入有水的大锅中，隔水炖煮，即可。每两周吃一次。

　　功效：化痰止咳，健脾肾。