核心提示：桂圆具有补气养血、健脾益气、强健筋骨的功效，特别适合女性及气血虚弱的人食用。桂圆也是中药材养生药膳食谱中不可或缺的一种材料，不仅能增添食物的风味，而且保健效果一流。

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　　桂圆除了当水果吃以外，还可以用来煲汤、做菜。我们将为大家介绍以桂圆为主要材料的中药材养生药膳食谱，既保留了桂圆的香甜醇厚，又增强了养生的效果。

　　如果你有自汗、心悸、神经虚弱、贫血的症状，可以试试这款桂圆莲子汤。做法很简单。取桂圆肉15g，去心的莲子12g，茨实10g，茯神9g，洗净后放入煲中煎煮30min，放盐调味，即可饮用。

　　当人的血压过低时，很容易出现头晕失眠、手足无力的现象。不妨试试这款桂圆菠萝汤，不仅听起来很新奇，而且有保健效果。取200g菠萝肉放入盐水中浸泡10min，红枣100g去掉果核。将100g桂圆肉、浸过盐水的菠萝肉、去掉果核的红枣一起放入锅内，加水800ml。先用大火煮沸，然后转小火煲1~2小时。当煲内的水只剩下300ml时，就可以加入砂糖调味后饮用。

　　我们常说食物是“以形补形”的，例如吃猪脑补脑，吃鱼眼睛补眼睛。如果你要补心，可以试试这款桂圆炖猪心。取一个约250g的猪心，剪开后切掉白色的部分，洗干净后切片待用。取干的桂圆肉30g，和切片的猪心一并放入砂锅内，用武火煮沸后，转小火炖至熟烂，最后放入盐2小匙、味精1小匙调味即可食用。

　　桂圆是很好的养生中药，在中药材养生药膳食谱中往往少不了它。介绍的食谱都含有桂圆，喜欢的朋友不妨自己试着做，觉得不错的话也可以推荐给有需要的人。

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　　夏至的到来天气将变得更加炎热，让人食欲下降，萎靡。在这个高温酷暑的天气人的消化功能相对比较弱，这时我们应该吃什么呢？解暑养生可以吃什么呢？本期料食如神就跟随小编一起去探索夏至解暑养生的健康饮食结构吧！[详细]

　　《养生论》记载“合欢解忿，萱草忘忧”，指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。当您情绪低落时，不妨动手煲一道食疗汤。

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