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  • 冠心病药膳四方!
  •   冠心病是老年人的通常病,病人不应把全部希望寄托于医生的治疗,而应注意日常生活中的。

      玉竹猪心:

      【原料】玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。

      【做法】将玉竹洗净切成段,用水2次,收取药液1000克。将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,在火上煮至猪心六成熟时,将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

      【功效】安神宁心,养阴生津。相宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。

      薤白粥:

      【原料】薤白50克,粳米160克。

      【做法】薤白清洗干净,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入锅内、加薤白、净水,上火烧开,换小火慢慢熬煮成粥。

      【功效】理气宽胸,通阳散结,止痛。相宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛。

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      丹参酒:

      【原料】上等丹参30克,白酒500克。

      【做法】将丹参洗净,泡入白酒中,约7天后即可服用。每次10克左右,饭前服。

      【功效】补气活血。相宜于冠心病病人经常饮用。

      柿叶山楂茶:

      【原料】花生全草(干品)30~45克。

      【做法】将花生全草洗净切段,水煎当茶饮。

      【功效】镇静降压。相宜于高血压病人饮用。