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  • 中医药膳: 五谷知识与养生
  •   美好的一天开始了,湫湫祝大家都有个好心情。湫湫愿为大家提供中医药膳方面的知识,也乐意为大家提供调理亚健康状态的食疗方案。

      大米是我们日常生活里最常用的果腹食品,尤其是在我国的南部。但是,却很少有人知道大米汤有很好的滋阴润肺的功效。中医里有五色养生的说法,白色的米汤养肺,这个也可以得到印证。

      小米养生金黄,经常食用,对于养我们的脾胃常有帮助的。脾胃乃人的后天之本,健脾胃是日常养生不可或缺的步骤。常和小米汤,脾胃保健康。

      小麦是我国北方最常用的裹腹食品。中医认为,小麦能养心安神,除烦去燥。但是常规的做法是达不到效果的。要有带皮的小麦熬粥食用,才有好效果。

      一看到大豆,我们就会联想到我们的先天之本---肾。对了,大豆具有补肾强身、解毒、润肤的功效。我们可以把它做成豆浆,也可以煮粥。

      高粱具有养肝益胃、止泻的作用。高粱算是杂粮的一种。可以加工成粉,炒熟,用开水调成糊糊食用。

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