秋冬之际喝碗羊肉汤就舒服了。在黄厝海边有一家以羊肉为主打的皇羊壹品。他们家的风炉羊肉汤无需过多的作料和反复的烹调手段就足以让人垂涎欲滴。羊肉汤几乎没有膻味，大块的肉片，汤里还放有金针菇、豆腐、大白菜等菜，汤底香浓，喝起来爽口清甜还很暖胃。此外，他们家的杂烩锅也是一道让挑剔的嘴也会闭上的招牌汤。用高汤加上鸭血、鹌鹑蛋、花菜、猪肚、猪皮、粉丝等食材精心熬制而成，汤头浓厚，汤水呈奶白色，温润滋补。尝一口，香味浓郁，十分鲜美。

　　秋季进补，少不了来一碗热腾腾给你能量的汤了。鹭港渔家海鲜餐厅藏身于八市里面的一家骑楼风格的海鲜大排档，入味的排骨融合了黑蒜的精华，汤头十分鲜美。这道黑蒜头排骨虽然放的是黑蒜 ，却一点没有大蒜的辛辣，汤色浓黑，味道清甜，很滋补养生。而且黑蒜还有抗癌、防衰老等作用。

　　他们家的牛鞭药膳汤也是一道适合秋季品尝的大补汤，牛鞭跟各类秋季进补药材的完美结合，香浓汤头配上滋补养生的牛鞭肉进补一下，让人不知不觉中又多喝了几碗。

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