中新网浙江新闻1月24日电(谢盼盼 童笑雨)药膳同源是中医药学的一个特点，蕴藏着极为丰富的人类防治疾病的经验。近日，来自浙江省各附属医院的40余道色、香、味俱全的精美药膳齐聚浙江中医药大学(下称“浙中医大”)，为普及中医药膳养生文化搭建了桥梁。

　　活动现场，十里桃花养颜酥，药膳乌鸡煲、黄芪鸡汁糯米饭，清肝明目糕等一道道色香味俱全的膳食引得众人竞相品尝。

　　各位“大厨”更是下足了功夫，用哈密瓜和南瓜作容器，用黑白糯米造型的摆出了太极图，在造型美观的同时，也充分体现了中医药的特色。

　　由浙江中医药大学附属第一医院制作的沙参玉竹瘦肉汤由沙参、玉竹、干百合、蜜枣和猪瘦肉熬制而成，具有清热养阴、润肺止咳的效果。

　　谈及活动的初衷，该校负责人解释说，药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，且可防病治病、强身益寿的特殊食品。

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