现代生活中医疗技术飞速发展,但是仍有许多的疾病是现代医术都无愈的,而通过中医疗法来治疗疾病是越来越受欢迎的方法,因为中医注重治本,用各种药膳食谱配方来综合治疗各种疾病,效果非常的突出,下面就来看看药膳食谱配方有哪些功效的吧。希望大家能够了解一下。

　　药膳既可治病,又可强身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。药膳尽管是平和之品,但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显著的。如根据古代食疗和清宫保健经验研制而成的“八珍食品”,含有山药、莲子、山楂等8种食用中药,幼儿食用30天后食欲增加者占97%,生长发育也有所改善。

　　再如,莱阳梨香菇补精,是由莱阳梨汁和香菇、银耳提取物制成,中老年慢性闩病患者服后不仅能显著改善各种症状,而且可使高脂血症者血脂下降,并可使免疫功能得到改善。

　　由于中药汤剂多有苦味,故民间有“良药苦口”之说。有些人特别是儿童多畏其苦而服药。而药膳使用的多为药、食两用之品,由药物、食物和调料三部分组成,既保持了药物的疗效且有食品的色、香、味等特性;即使加入了部分药材,由于注意了药物性味的选择,并通过与食物的调配及精细的烹调,仍可制成美味可口的药膳,故谓“良药可口,服食方便”。

　　以上就是对于药膳食谱配方有哪些功效的了,药膳食谱是一种非常温和的疗法,但是治本效果比较好,有兴趣的人士可以学习研究一下。

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