11月18日，由中国药膳研究会与中医药养生保健协会联合主办的第十届中国药膳制作技术大赛（金决赛）在闭幕。在两天的比赛里，各选手奉献出一道道色香味形俱佳、养生功效明确的药膳作品。经大赛评委组公平、的评选，共评出团体钻石2名、特金10名、金13名，个人特金20名、金38名。
随着人们对健康需求的不断增加，如何健康饮食、科学饮食日益受到重视，药膳成为人们关注的养生保健平台。本届大赛活动共有25个团体183名选手参赛，有133篇交流论文参加研讨，其中36篇优秀论文分别获得一、二、三等，50人取得了《国家级中医药继续教育学分证书》。大赛期间还举办了药膳产品展销与学术研讨活动，专家们选择6篇获论文进行了深入交流。此外，还举办了国医大师金世元先生的精彩大讲堂，以及中医药大学药膳入会仪式、药膳技艺表演、药膳专家养生咨询等精彩纷呈的活动。
据了解，作为大赛的主办方，中国药膳研究会目前正在按照“研究、膳饮、产业、培训、赛展、标准、文化”的工作格局和“进餐厅、进医院、进企业、进社区、进家庭”的发展规划，全方位推进药膳工作。其相关负责人表示，为了推进中医药传承发展以及落实建设健康中国的目标，中国药膳研究会将不断创新药膳产品、着力打造药膳产业，加快培育药膳队伍和药膳标准化工作，大力普及药膳知识，并推进药膳申遗。（融记者陈海波）
2月1日，上海交响乐团新春音乐会上，二胡演奏家与乐队合奏。 当日，2019年上海交响乐团新春音乐会在上海举行。
卢氏县地处河南省西部山区，生态优美，宜人。近日，卢氏县迎来降雪天气，雪后的豫西山区银装素裹，分外妖娆。
时值深冬，地处湖北西部山区的恩施土家族苗族自治州的梅花竞相绽放，美不胜收。这是1月31日在宣恩县高罗镇埃山村拍摄的梅花。发（宋文 摄）
在中国最南端的岛屿省份海南，火车需要经由轮渡运输才能跨越琼州海峡。过海列车专调司机驾驶牵引火车，负责将列车拆分成数组，送入轮船。从事这一职业，需要精湛的列车驾驶技术和认真严谨的工作态度。每年春运，他们都坚守在第一线，确保每一位乘客平安回家。
当日，阔别游客三年的著名景点——尖沙咀星光大道正式对。重新的星光大道加入了绿化、数码、环保等多种元素，并在原有107位明星掌印基础上增加了九位电影金像“最佳女主角”得主的掌印和一枚形象“麦兜”的猪。
2019年2月1日 灯笼红 年味浓 2月1日，在市一家商场门口，工人在悬挂红灯笼。春节临近，各地张灯结彩，喜迎佳节。
近日，甘肃白水江国家级自然区工作人员在整理2018年全年红外相机资料时，发现包括野生大熊猫、羚牛、金丝猴等多种野生动物频繁出没的影像。
由客运段担当值乘的G529次列车是全国运行时间最长的高铁列车，全程2675公里，将旅客从寒冷的带到温暖如春的广西北海。由客运段担当值乘的G529次列车是全国运行时间最长的高铁列车，全程2675公里，将旅客从寒冷的带到温暖如春的广西北海。
当日，2019江苏泰州秋雪湖吉祥灯会正式亮灯，39组各式彩灯与游客见面，在湖水的映衬下更显璀璨，今年的秋雪湖灯会从2月1日持续至3月3日。
近日，省市复兴区民间艺人黄颖创作完成了十余幅以生肖猪为主题的手绘年画，迎接新春佳节。近日，省市复兴区民间艺人黄颖创作完成了十余幅以生肖猪为主题的手绘年画，迎接新春佳节。
2月1日，在英国巴斯，一名行人走在上。近日，英国巴斯出现降雪天气，当地居民的生活和出行受到影响。
2月1日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，布加勒斯特大学孔子学院的老师演奏中国传统曲目。当日，布加勒斯特大学孔子学院与布加勒斯特国际学校联合举办文艺演出，迎接中国新春佳节。
也门首都萨那1月31日晚间多次空袭。也门首都萨那1月31日晚间多次空袭。也门首都萨那1月31日晚间多次空袭。据沙特阿拉伯的阿拉比亚2月1日报道，空袭针对的是胡塞武装在萨那东部一处用于存放无人机的仓库。也门首都萨那1月31日晚间多次空袭。
2月1日，在美国，美国国务卿蓬佩奥在国务院记者会上讲线日起暂停履行《中导条约》义务，启动退约程序。美国国务院2月1日宣布，美国将于2日起暂停履行《中导条约》义务，启动退约程序。
1月31日，在黎巴嫩首都贝鲁特，黎巴嫩总理萨阿德·哈里里举行记者会。黎巴嫩新一届内阁31日组建完成，萨阿德·哈里里再次出任总理。1月31日，在黎巴嫩首都贝鲁特，黎巴嫩总统米歇尔·奥恩（中）与总理萨阿德·哈里里（右）、纳比·贝里讨论组阁事宜。
1月30日，在英国伦敦的科学博物馆，一名参观者展示亲手制作的迎春招贴画。 记者韩岩摄1月30日，在英国伦敦的科学博物馆，馆长伊恩·布拉奇福德（右）在活动中手举窗花。世界上最龌龊的种族
这是1月31日在美国纽约布赖恩特公园拍摄的结冰的喷泉。从30日起，受“极地涡旋”影响，纽约大幅降温。记者 王迎 摄1月31日，在美国纽约布赖恩特公园，一名女子在结冰的喷泉前拍照。