村欲情史：在近两年举办预赛的基础上，2018年11月16日至18日，由中国药膳研究会与中医药养生保健协会联合主办的第十届中国药膳制作技术大赛（金决赛）暨产品展销与学术研讨活动在举行。国医大师金世元、市中医管理局副局长罗增刚、中医药养生保健协会秘书长翟华强出席开幕式，中国药膳研究会会长杨锐、翟华强秘书长致辞。

　　本届大赛活动共有25个团体的185名选手参赛，其中朝医药膳、佛教素食药膳都有展示。经过两天的紧张决赛，各选手奉献出一道道色香味形俱佳、养生功效明确的药膳作品，参赛者赛出了水平，展现了风采。经大赛评委组公平、的评选，共评出团体钻石2名、特金10名、金13名，个人特金20名、金40名。

　　大赛有133篇交流论文参加研讨，并从中评选出36篇优秀论文分别获得一、二、三等，还邀请了3位资深专家和6篇获论文进行了大会交流，有50人取得了《国家级中医药继续教育学分证书》。特别是国医大师金世元先生的大讲堂，以及中医药大学药膳入会仪式、药膳技艺表演、药膳专家养生咨询，都使本届大赛活动锦上添花、精彩纷呈。

　　随着社会的发展进步和人们对健康需求的不断增加，如何健康饮食、科学饮食越来越受到人们的关注，药膳成为人们关注的养生保健平台。目前，中国药膳研究会按照“研究、膳饮、产业、培训、赛展、标准、文化”的“七位一体”工作格局和“进餐厅、进医院、进企业、进社区、进家庭”的“五进工程”发展规划，全方位推进工作。据相关人士介绍，中国药膳研究会将进一步乘中医药传承发展和建设健康中国的东风，不断创新药膳产品、着力打造药膳产业，加快培育药膳队伍、加强药膳标准化工作，努力宣传药膳文化、大力普及药膳知识，还要继续筹备推进药膳申遗，与国内外一切致力于发展药膳事业的有识之士一起，用“药膳梦”助力“中医梦”“中国梦”。