[提要]薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。中国薏米产量６２００吨，其中贵州产量占三分之二，康美如果与贵州在药谷推出薏米大交易，肯定又是一个日成交数十亿元的药食同源品种．

　　薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。[2]

　　由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

　　中国薏米产量６２００吨，其中贵州产量占三分之二，康美如果与贵州在药谷推出薏米大交易，肯定又是一个日成交数十亿元的药食同源品种．

　　编辑：小微

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