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　　早在两千多年前的《黄帝内经·素问》中就有“五谷为养”、“以补精益气”的饮食养生原则，由此国人以食疗作为保健手段的悠久历史。今年4月中旬，国家卫计委正式发文明确推荐101种药食同源、食疗五谷等食材，再次强调了五谷杂粮在健康养生中的主导地位。5月25日，由大连神谷中医院投资兴办的大连神谷壹膳堂食疗养生坊正式营业，聘请中医养生专家坐诊，为广大市民提供丰富而个性化的食疗养生方案。

　　80种食疗食材 40年老中医坐诊

　　非病患人群也有了养生指导好去处

　　据大连神谷中医院副院长、大连神谷壹膳堂食疗养生坊副总经理、专家组、主管中药师宋鲁生介绍，中医药堪称我国独具特色的健康服务资源，是构建中国特色健康服务体系不可或缺的重要力量。它不仅是医疗手段，更是贯穿养生、康复、养老等健康服务“全产业链”的重要组成部分。神谷中医多年来一直专注于中医中药、食疗保健方面的探索研究，早就有开设专门机构以便于为市民提供中医问诊和自主选购中药食材之意。国家卫计委的一纸让这一意向加速变为现实。

　　正式营业的大连神谷壹膳堂食疗养生坊以坐诊为主，面向亚健康非病患群体，提供养生保健食疗方案。坐诊医生全部为行医达40年以上的主任医师、副主任医师，使用的各类食疗食材达80种，仅被临床疗效显著的固定养生方子就有28个。体内因淤血长斑可以将月季花打粉代茶饮，山药、葛根打成面状冲服保健又美容，粳米去湿，薏米去寒，山楂消食……各种食材药材均来自安徽亳州等国内大型药材生产，所有食疗配方绝无添加剂，品质的绿色天然。传统中医疗法中一副汤药一般只能吃一周时间，相比之下，打成粉面状放置的食疗配方可以存储长达一两个月之久，价格也相对亲民低廉，深得市民推崇。

　　近30种传统古方得以复兴

　　科学配伍 绿色疗法 同时防堵疾病

　　作为中草药行业资深专家、与“草根树皮”打了一辈子交道的宋鲁生院长表示，都说治疗应辨证，而中医中药恰恰在辨证施治领域做得非常好。冬瓜籽、菠菜籽、燕麦、核桃仁、牛蒡子、藕粉、白芝麻……这些看似不起眼的食材可以在丰富大家餐桌的同时，从根本上解决很多亚健康症状，这正是中医诊疗的一大特色--纯绿色疗法。同时，坐诊专家在为顾客把脉问诊、调配食疗方案之余，还能及时发现健康人体内的疾病隐患，提醒顾客通过医院门诊做有针对性的专业检查，以达到早发现早治疗的防堵目的。壹膳堂的专家团队经过多年钻研，重新恢复了很多被大家遗忘弃用的传统宫廷古方，让现代人有机会享受到古方带来的显著疗效，已有二三十种古方开始应用于日常诊疗。

　　除了给市民带来实实在在的健康指导之外，壹膳堂也成为中医医师的一个重要临床。医生采取轮诊制度在这里坐诊，用实践来指导所学理论，温故而知新，让自己的知识储备更加丰富，可以更接地气地应用于坐诊实践，为顾客带来更多样的疗效选择。

　　百余种药材食材同时上架

　　精品药柜自主自选购买模式

　　6月初，神谷中医另一重点健康服务项目——精品药柜即将营业。精品药柜同样由有经验的中医专家坐店接待顾客咨询，店内中草药加上药食同源食材可达百余种，绿色无添加，品质有。如果说壹膳堂更侧重于专家坐诊指导，那么精品药柜则是顾客选购药材食材的理想之地。在这里，医生针对顾客询问给出参考意见，真正决定购买什么则由顾客自己来拍板。既有专业意见辅佐，又有最终决策权，神谷中医精品药柜真正让顾客实现了健康自主、养生自选的便利。

　　“五一”过后，神谷中医承担起大连市劳动工伤鉴定会的重任。每周二或个别周四，一次要为200余人服务。5月21日恰逢劳动工伤鉴定日，又是壹膳堂食疗养生坊和精品药柜试运营期间，医院组织了专科专病各方面的专家和工作人员15人，以壹膳堂和精品药柜为高质量、高效率地完成了此次鉴定任务。壹膳堂和精品药柜的各项设施服务也得到了现场众人的交口称赞与认可。

　　发展中医药健康服务，有助于构建覆盖全生命周期、内涵丰富、结构合理的健康服务业体系。神谷中医将以特色健康服务机构为，以中医药为核心，用“中式”健康服务不断提升着国人的健康生活。