不知不觉已进入冬季，每到这个季节，笔者就发了疯似的想吃各种甜品。今天走到商业街，突然想起在商场负一楼有家专门卖港式甜品的小店，果断前去看看……老港记是一款百年老品牌，作为港式创新品牌，保留全港最传统的甜品制作工艺，再加以产品优化，给予消费者的是全新的港式甜品。近期，国内餐饮市场可谓是爆料不断，先有老港记甜品加盟品牌掀起多场投资风暴，最近又有网友爆料：老港记几经演变进化，只为追求卓越品质。为解开答案，笔者采访了老港记招商经理李先生。

　　李先生：从港式奶茶到广式糖水、从手工凉茶到潮流糕点、集港岛三派甜品于一身，近300款冷热酸甜单品。老港记传承正港味，竭力打造港式创新产品。在制作过程中，老港记采用最具特色的古法糖水，秉以“药食同源”的饮食传统，传承“重清润、温补”的养生，酿制出健康优质的港式甜品。随着我们老港记甜品产业规模的扩大，我们面向全国各大城市招商加盟，旨在推广港式甜品文化，让更多的消费者了解港式甜品。

　　李先生：甜品作为生活的美食组成部分，有着举足轻重的地位。逛街有它、休闲享它、点它、靠它，哪里都有甜品的身影，市场广阔，投资前景无限。纵观当前国内甜品市场，品牌与品牌之间的竞争日益激烈，为快速占领甜品消费市场，品牌面临着如何突破固有模式的，用创新的模式和品牌运作方法来赢得更大的发展空间。从我们启动招商项目以来，通过电话或者邮件向我们咨询该项目的投资人超过了一万，已经成为老港记甜品品牌代理商的接近一千人。

　　李先生：老港记以健康饮食文化、打造特色餐饮为，本着“科学、健康、养生、时尚”的，成功地整合了餐饮行业诸多资源，在打造特色美食方面不断创新，为广大消费者提供最优质的美食。同时，在食品安全问题困扰的中国，老港记以诚待人，以信取利，致力于为大众创造绿色、健康的饮食文化，老港记会继续带给广大消费者更多的营养美食，为餐饮市场营造一个绿色、健康的生态。老港记正是凭借这些重要原因吸引广大消费者和加盟商的关注，也就获得了市场的认可，其市场才会越来越火爆。

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