1987年我国开始实行新资源食品审批制度,至今已整整30年。新食品原料经历了从无到有,从“新资源”到“新食品”,从终端产品到食品原料成分的变化。在市场的发展下,我国新食品原料的审批也越来越严格。据植提桥统计,从1987年至今,我国共批复新食品原料440余种。而近十年(2008年至今)批复97种,占批复总数的22%。在这97种新食品原料中,直接来自植物、动物或微生物的原料最多,占到一半;其它为从动物、植物和微生物中分离的成分或原有结构发生改变及其他新研制的食品原料。