药食同源 绿豆等绿色食物是人体天然的清洁工，李时珍在《本草纲目》中称绿豆为食中药物，菜中佳蔬，真济世之良谷，绿豆味甘，性寒，无毒，能清热，补益元气，解酒食等毒。治发于背上的痈疽疮肿，烫伤烧伤，痘疮不结痂，湿烂有腥臭味的，用干豆粉扑在，很有效。难怪李时珍如此称赞绿豆。

　　药食同源 绿豆等绿色食物是人体天然的清洁工

　　经常吃绿色食物，不但能提供充足的维生素A和C、钙和磷、补充足够的蛋白质，同时也能补充人体所需要的微量元素。然而最重要的却不是这些。

　　众所周知，以绿叶菜为代表的绿色食物，多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物，是人体名副其实的清洁工。

　　生活中常见的绿色食物：绿豆、西兰花、芹菜、萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、甘蓝等。

　　所以大家在生活中一定要多吃绿色食物，这样就能很好的排除身体里面的毒素，多吃绿色食物胜过吃排毒养颜胶囊等排毒的药物。

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