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  • 药食同源 虾是肾阳亏者的宠儿
  •   药食同源虾是肾阳亏者的宠儿,虾是生活中常见食物,虾的补益与药用价值极高,中医认为,虾性温,味甘,人肝、肾二经,具有补肾、壮阳、通乳等作用。《本草纲目》中记载:虾,性温,昧甘,有补肾、壮阳和通乳的功效。

      药食同源 虾是肾阳亏者的宠儿

      由此可见,虾是肾壮阳的佳品,对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡、疮痈肿毒等症有很好的防治作用。因此,凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,都可以将其作为滋补珍品,经常食用可以强身健体。

      现代营养学家也一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。但有一点需要注意:虾无疑对肾阳亏者有效,但阴虚阳亢者不宜多吃,急性炎症和皮肤疥癣及体质过敏者也应忌食。

      吃虾时,要注意去除虾背上的虾线,这是虾未排泄完的废物,吃到嘴里,会有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

      变质的虾不可食,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。虾皮补钙效果最佳,凡骨质疏松症患者、各种缺钙者特别是孕妇、老人及小孩更适宜经常食用虾皮。

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