关节软骨是关节中组织结构最精细的，它一旦受到损伤，轻则使人身姿不正、仪态受损，严重的极易引发骨骼疾病。

　　年龄越大的人，软骨受损往往越严重。有数据显示，60岁以上的人群中，近八的膝关节软骨磨损得只剩一半了。

　　在人年轻时，软骨面光滑且富有弹性，能最大限度地润滑骨骼，使膝关节可以活动自如。随着年纪的增长，软骨细胞变性、退变，软骨下的骨头、韧带、肌肉等不可避免地发生磨损和老化。

　　生活中一些不经意的行为，对膝盖的胎梦大全甚大，应尽力避免。如：长时间屈膝、站立时一条腿受力、不良的坐姿、睡姿等，这些都会加速关节的磨损，容易导致关节损伤，甚至会引发膝关节炎。

　　如果我们的膝关节，已经开始发生变化了，就要防微杜渐，提前预防起来了。中国人讲究“以形补形”，接下来教大家做一道补充胶原蛋白的——新派黄豆炖猪蹄！

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