贫血的发生往往容易导致老年人出现血压降低的现象，引发突发疾病的概率也是相当的高的，对于如何消除贫血我们一定要重视饮食，在饮食的时候一定要多加重视营养的均衡，多吃一些补血的食物，具体生活当中有助于贫血的主要的食疗的方法有哪些呢？

　　主要包括动物内脏(肝脏、肾脏、心脏)和瘦肉,多种海产品,如海带、紫菜、贝类;多种水果,如番茄、杏、枣、柑桔等,以及黄豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有较为丰富的铁质,老人应适当多食。民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品,实践证明也有效果。用铁锅炒菜和煮饭,以增加饮食中的含铁量。

　　维生素C呈酸性,在体内能促进铁质的吸收和利用。因此,可多含维生素C丰富的食物,如多种新鲜果蔬,特别是杨梅、柑桔、番茄、柠檬和山楂等。也可适当多食食醋。

　　B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物内脏、海产品和瘦肉及绿叶蔬菜中含量较多,可适当多食用。

　　喝浓茶和咖啡容易引起缺铁性贫血。这是因为浓茶和咖啡中含有很高的鞣酸,它与食物中的铁络合生成不溶性的沉淀(鞣酸铁盐类),妨碍铁的吸收,易造成缺铁性贫血。

　　首先在饮食的时候一定要多吃一些铁元素比较丰富的食物，因为铁是具备一定的补血功能的，并且也要重视维生素的摄入量，可以帮助患者袁惟仁老婆促进肠胃的蠕动，尽量生活当中避免喝一些浓茶喝咖啡的现象出现，以免导致缺铁二引发出贫血疾病的发生。

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