南宋著名爱国诗人陆游曾作有一诗：“个个学长年，长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”近年来，越来越多市民开始注重养生之道，喝粥养生受到追捧。严冬里，一碗暖彻的热粥，既能阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食材，还有疗疾之效，可谓一举三得。

　　该店菜单做得更是精致，下了不少“工夫”，每款粥下面都写有养生提示，如荞麦百合玉米粥，荞麦可以调脂减肥降糖，百合润肺止咳，清心安神。而黄鳝田鸡粥，黄鳝含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

　　对此，国家级名中医、省中医院中内科主任陈意教授表示，食粥是中医治疗疾病的方法之一。古方中有云：“服桂枝汤，后服熟粥，可治外感症。”据说此法可以增加发汗的作用，可以治疗营卫不和症。但在现代，人们在粥中加入药材或食材，以达到养生作用。

　　但不同药材和食材适用于不同的人群，人们选择喝养生粥要因人而异，不能盲目选择。就如上述徐先生感冒期间吃海鲜养生粥，海鲜具有腥味，反而会导致咳嗽症状加重，适合吃一些白萝卜粥或百合莲子粥，可以达到开膈顺气、健脾化痰的效果。

　　做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味。

　　黄菊事件内幕