说起五谷养生，那可是当下最流行的养生方式之一。为什么?吃得太精细，反而引起营养失衡，导致肥胖、三高、心血管疾病等，同时快节奏的生活、污染等因素家加剧了情况恶化，令许多人从五谷中寻求健康策略。可是随意进行五谷搭配就能达到目的吗?今磨房特别提醒广大市民：五谷搭配不要“乱点鸳鸯谱”。

　　五谷杂粮种类极为丰富，包括大米、小米、糯米、玉米、荞麦、黑芝麻、黑豆、莲子、红枣等等，每个种类各有特点，如黑米适合秋季滋补、糯米滋补健身但不易多吃、茯苓安神清心、银杏促进血液循环可是关于五谷的搭配却鲜有人了解，以至于吃错了的案例比比皆是，曾经有一位年轻女性为美容服用阿胶固元膏，反而因皮肤油脂过度分泌，长出了一脸痘痘。

　　这么多杂粮怎么搭配?今磨房的营养专家表示，市民需遵循五谷杂粮搭配原则进行搭配食用，一是辨明杂粮的性味，比如高粱性温，大便燥结者不宜多吃。荞麦性凉，脾胃虚寒者不宜多吃。南瓜性温，经常上火者不宜多吃。二是依据营养搭配，比如粗粮富含膳食纤维，能增加饱腹感，包括豆类、燕麦、荞麦、小米、大麦等粗右眼皮跳测吉凶粮等，但豆类刺激胃，不宜多吃。此外，豆类富含赖氨酸，蛋氨酸含量低，与谷物恰恰相反，谷物赖氨酸含量低，却富含蛋氨酸，所以豆类和谷物搭配食用，能起到营养互补的作用。三是杂粮最好选择原产地新鲜出品的，比如东北是国内黄豆主产区，东北黄豆水煮的口感最好。

　　然而，在实际生活中，人们很难完全遵循五谷杂粮搭配原则，既是由于缺乏营养知识，又是由于五谷烹饪较为繁琐，所需时间也较多，很难满足营养和口感的双重需求。

　　针对市民的需求，主打五谷养生的今磨房所有原料均来自原产地，从源头上保障了原料品质和口感，并以此为前提推出了五谷养生粉、五谷咖啡、五谷面膜、豆浆时间、养生面、时尚花草茶、蔬菜汤等16大系列产品，也通过了国家有关部门的产品检验。同时，今磨房常年聘请孙树侠教授、吴大真教授等多位国内权威专家团队对旗下的产品严格审核组方，独家出具完善的营养成分表，确保产品最大程度发挥功效。

　　这样一来，五谷烹饪不再是简单的蒸煮炖，而是采用更加丰富的技巧和方法，提取五谷营养，通过口服或者外用的方式作用于机体，男女老少均能各取所需，比如早餐可选择豆浆时间，方便快捷，营养也比较到位。上班族饮用五谷咖啡，提升醒脑还能补充营养。爱性外敷五谷面膜，美容养颜也无副作用五谷搭配虽然有讲究，但是经过今磨房之手，就再也不能成为市民追求健康的障碍了。