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  • “养生粉”走俏市场但不能宣传产品疗效
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      近年来,从超市、农贸市场到网络上各种虚虚实实、大大小小的厂家、店铺,突然冒出各种类似五谷杂粮、药食同源食材为原料的“养生粉”,看得人眼花缭乱。养生粉是不是都能达到其宣传的食疗效果呢?这类“养生粉”到底靠不靠谱?

      专家表示,养生粉的确有很多优点,但消费者在选购、食用的时候,要先弄清楚自己的体质,同时,对于在养生粉中添加首乌、当归、五味子、葛根等中药材的,消费者一定要慎买慎用。

      “高温烘焙不会食材的营养物质”、“现磨现配营养百分百”、“个性化配方功效更强”记者走访京城几家大型超市后发现,不少超市都有养生粉出售。在一家“养生坊”的小店里,黑芝麻、黄瓜籽、大枣、黑豆、黑米等食材摆放在一个个透明的玻璃盒子里。消费者可以按照店里推荐的组合套餐进行选择,并现场磨制成粉,每斤售价十几元到几十元不等。

      在发放的宣上,记者看到,商家推荐的功能型套餐标有20多种,如补钙套餐:黄瓜籽、菜籽、黑芝麻;美白丰胸套餐:黄瓜籽、葡萄籽、葛根、茯苓;失眠套餐:酸枣仁、五味子、桂圆肉、大枣、黑芝麻。商家介绍各种食材的搭配是按“中医的理论”,配成“经典食补方”,磨成粉后更有助于吸收,并声称常吃能养生健体,甚至推荐作为一家人的“营养早餐”。也有按不同需求配成的粉,强调某些疗效,包括降“三高”、降血糖等。

      针对现售食品卫生及食品添加剂使用的情况,《通知》强调,保持食品制售卫生清洁,建立和执行食品加工制作和销售设施、设备的清洁消毒制度,建立和执行现场制售食品的食品加工制作配料公示制度,其超范围、超限量使用食品添加剂,其使用以劣质、变质或超过保质期的食品或原料加工制作食品,其销售未经许可预先研磨混合好的食品。

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