梦见吃饺子2016年4月，江苏游客徐先生来厦旅游，在朋友推荐下，到沃尔玛超市万达店买了卤鸭、卤牛肉、卤牛筋、卤牛肚，一共花了1849.8元。结束在厦门的旅程，徐先生返回家乡江苏扬州。除部分当伴手礼送给亲友外，徐先生将剩余卤料放在了家里。两个月后，也就是当年的6月14日，

　　其后，经徐先生查询，根据《食品安全法》、《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》和《关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复（卫监督函[2007]274号）》文件的相关，当归作为中药，明确不能添加到食品中。为此，徐先生向沃尔玛公司和生产卤料的荣辉公司索赔18498元，同时要求两被告退还购物款1849.8元。

　　经审理，思明法院认为，徐先生所购买的1849.8元卤料中，配料均包括当归、桂皮、八角、花椒等。荣辉公司作为生产商、沃尔玛公司作为销售商应严格依照法律，履行义务，对消费者健康负责。庭审过程中，经过思明法院传唤，荣辉公司无正当理由未到庭，视为放弃相应的诉讼。

　　根据《食品安全法》、原卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》等，徐先生购买的产品，根据外包装标明袋标明的许可证号为食品生产许可证，却添加只能作为保健品原料的当归，不符合食品安全标准。虽然产品检测结果都达到相关项目的检测标准，并不足以证明卤料已经全面符合食品安全标准的要求。

　　对于沃尔玛方面提出不知情为由，辩称非明知食品存在问题仍继续销售，思明法院不予采信。最终，思明法院一审判决沃尔玛公司、荣辉公司共同退还消费者购物款1849.8元，并赔偿消费者18498元。一审判决后，沃尔玛公司等不服，向厦门市中级提起上诉。近日，厦门市中级经审理，维持一审判决。目前，该案已结案。

　　《中华人民国食品安全法》第七十四条、第七十五条，国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效；列入保健食品原料目录的原料，只能用于保健食品生产，不得用于其他食品生产。

　　《最高关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的》第十五条，生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律的其他赔偿标准要求赔偿的，应予支持。

　　早在2014年，卫生部公布了三种中药食用分类：第一类为药食同源，第二类为只能用于保健食品的中药，第三类是国家禁用在食品中的中药。

　　按照这个分类，当归、三七、花旗参等中药材是不能作为普通食品原料在食品加工过程中添加，只可用于保健食品；如果作为普通食品原料来使用是违规的，需要有保健品批文才能出售。