黑米能补血,又叫月子米、补血米,特别适用于产妇。功效:经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。4、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中,放入生抽,醋(可多放些)鸡精,香油少少许,拌匀即可。
原标题:女人吃什么补血 日常食疗养生多吃5种黑色食物补出好气色
黑色食物一:黑米
黑米能补血,又叫月子米、补血米,特别适用于产妇。黑米有淡淡的药味,所以又叫药米。在南方黑米成熟时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,补气养血,黑米煮粥营养易吸收。也很适合老年人来吃。
另外,总感觉气短乏力,而且一上班就犯困,每天吃一碗黑米粥可补气养血。有肝硬化和食道静脉曲张的人,一定要煮透、煮烂,避免黑米外壳划伤引起出血。
推荐食谱:
黑米鲜藕粥
材料:鲜藕200克、黑米100克。
调料:红糖适量。
做法:将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
功效:经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。