随着一股冷空气南下，佛山终于感觉到些许清爽。重阳时节、金秋十月，在人们还沉醉在蟹宴的肥美时，别忘了寒露节气天气干燥易引起呼吸道疾病。中医认为，秋属金，与肺腑对应，而“肺为娇脏，喜润恶燥”，故人体易上火而出现秋燥现象，如口干咽燥，干咳少痰等症状。专家，秋季是养肺的好时机，食疗润肺最清爽，并向市民推荐了几款“最正”秋季食疗汤。

　　最开胃五指毛桃无花果瘦肉汤

　　五指毛桃，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效。老广们爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效，适合全家服用，尤其对儿童肺虚咳嗽有功效，可生津清扫，健脾开胃。

　　做法：将五指毛桃洗淨，瘦肉切片过水；然后將全部材料放入煲內，用8碗水煮約2小時成4碗即成。

　　(编辑： soso)

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