古代人喝粥是跟药材相结合的，可以做成养生粥，那现在粥品当中也会搭配一些食材，搭配不同食材有不同的作用，那么黑米粥能有什么功效吗？接下来了解一下有哪些适合冬季的养生粥吧！

　　小米不同于我们现在食用的精细米，这是一种未经加工的粮食，因为不需要精制所以小米里的营养保持得十分的完全，蕴含着丰富的维生素和无机盐，素来有“代参汤”之称。小米粥有滋阴补血的功效，很适合产后妇女食用。而且小米中含有丰富的维生素B1、B2对口腔溃疡患者有一定帮助治疗的功效。

　　所谓的八宝其实是八种食材，即为糯米、薏仁、赤小豆、红枣、莲子、桂圆、生山药、白扁豆八种。中医食材多数讲究的搭配，以起调和的功效。桂圆、莲子有补血的功效，大枣、糯米可以养胃、赤小豆薏仁可以健脾利湿，是女性养血生发的最佳食品，而八宝养血粥的做法出自陈藏器的《本草拾遗》。

　　安神补脑粥出自《名医别录》，适用于失眠、睡眠质量不高、容易疲倦、注意力不集中的人士。白领都有一个烦恼就是早上总觉得不振，很想睡觉，头发脱落得历害。而此粥就可以解决这个问题，做法是取糯米500克、桂圆肉20克、莲子100克洗净。将糯米入水浸泡一个小时左右，然后将泡好的糯米加上莲子、桂圆肉一起放入锅中熬制成粥食用即可。

　　如果觉得早上时间不够，也可以晚上先煮好早上起来热一下，喝一碗安神补脑粥可以你一个上午都有充足的。

　　脱发、白发让人很苦恼，很多人总是不知所措。其实在古代名粥里面有一方粥对头发十分有好处，那就是黑米粥。黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素等，可以补气养血、健肝养胃。发为血之余，头发的营养主要依靠血液来补充，而黑米粥可以改善缺铁性贫血，所以说对头发很有好处。 多食用黑米粥可以开胃益中，于少年白发、中年脱发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

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