为加强全市药膳食疗普及推广工作，有序推进全省国家中医药产业发展综合试验区建设，8月3日至4日，药膳食疗与膳食营养宣传培训班在白银市举行。市卫生计生委党组、副主任徐志国出席开班仪式并讲话。市直各医疗卫生单位、各县区综合医院、中医医院、妇幼保健站、社区卫生服务中心、餐饮企业以及部分乡镇、社区业务共计90余人参加了培训。

　　此次培训班专家组一行由中医医院党委副、常务副院长马忠祥，益生源中医药养生科技研究所所长冯胜利，中国烹饪协会国家级评委、省烹饪协会副会长孙开军，中医院营养科主任马，中医院健康管理师、营养治疗师，甘肃药膳食疗制作烹饪大师陈建华组成。培训内容为省中医院编印的相关专业教材，采用集中培训、专题、互动交流等方式，就《新机遇下药膳食疗建设助推中医药养生健康产业发展》、《甘肃药膳锦集》解读、《药膳的选料与制作》、《中医药膳学的理论基础》、《公共营养学基础知识》等内容进行了系统培训，并在实际操作环节了药膳制作要点。

　　徐志国在讲话中指出，近年来，全市认真贯彻落实国家、省、市卫生与健康大会以及大健康产业的规划实施，积极药食同源和营养膳食，鼓励引导群众养成良好的健康养生和生活方式，在慢性病、老年病、隐匿性疾病等防治中发挥了积极作用。全市各级医疗卫生机构要以这次培训为契机，认真学习，强化培训，努力提高药膳食疗与膳食营养工作水平，将学习到的理论知识同工作实际紧密结合，做到吃透弄懂，充分吸收授课老师的知识，确保培训班取得实效，并将所学到的知识全面运用于工作实践，共同促进全市食疗药膳工作水平，为广大群众身体健康作出更大的贡献。

　　开班仪式当天，省中医医院党委副、常务副院长马忠祥作了《新机遇下药膳食疗建设助推中医药养生健康产业发展》专题授课。

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