海米木耳五谷养生粥可补肾

　　    1、大米的主要营养成分有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。大米为人们日常生活中的主食，老少咸宜。大米五谷养生粥和米汤都是有助幼儿吸收的营养食品。其中所含的优质蛋白质，可使血管保持柔软，达到降血压的目的。其所含的水溶性食物纤维，可将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。故而对老年人来讲也是很好的保健食品。

　　    2、海米木耳粥：粥底1锅、木耳20克、黄花30克、海米40克，姜丝5克、香葱2根、白胡椒粉2克；粥底加入泡好的木耳、黄花、海米一起煮20分钟；加入姜丝、香葱旺火煮2分钟；因为海米本身有咸味，就不需要加盐了，最后加些白胡椒粉调味。

　　    3、养生知识：木耳本身没有什么味道，在粥中可以加些提鲜的海米，海米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素、钙、磷、铁、碘等。加入五谷杂粮海米的木耳粥，不仅可以健胃化痰、还可以温补肾虚脾弱，是不错的家常养生好粥。