五谷食疗养生的四大配方食物

　　在传统的膳食中讲究的是平衡，所以提出了“五谷宜为养，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅;五菜常为充，新鲜黄绿红;五果当为助，力求少而数”的膳食原则。用现代话就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果与薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品。动物性食物要适量。

　　食物疗法与药物疗法有很大的不同。食物治病是最显著的特点之一，就是所谓的“有病治病，无病强身”，对人体上来讲基本是没有副作用的。利用食物的偏颇特性能够有针对性的用于某些病症治疗或辅助治疗，可以调整趋于平衡。