近年来，国外又一个口号叫：“把药房变厨房”，其意就是强调食疗保健的重要性。从前，我们普遍认为，食物是为人体提供生长发育和健康所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物扮演的是提供营养的角色。实则不然，早在古代我国的中医就意识到食物不仅能提供营养和能量，而且能够疗疾。《内经》中曾说，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。意思就是药物为治病攻邪之物，其性偏，五谷杂粮对人体的营养必不可缺，水果、肉类、蔬菜是必须的补充剂。事明，五谷杂粮在我们的健康饮食结构中举足轻重。

　　当下，不少“富贵病”却是由于人们吃的过于精细而导致的。既然五谷杂粮有这么多的好处，为何人们仍然不太喜欢吃粗粮呢?原因就是入口时的口感不好，而且五谷烹调比较麻烦，不少人就放弃了将五谷搬上餐桌的念头。为此，今磨房特意为大家请教了中医，为大家献上了五谷杂粮健康吃的小贴士。

　　贴士一：同样的五谷食疗方式不一定适用于任何人

　　现实生活中，很多自封的专家们都喜欢冒充“中医”，大谈养生之道和食疗之法。但其实真正的中医都是在辨别个体的体制之后，才对症设计调理方法的。好的五谷食疗方式虽然能改善身体健康状况，却并不能以偏概全。专家，五谷食疗方式一定要量身定做，根据自身的情况科学、合理的选择食用和搭配。也可以考虑今磨房食补养生品牌这样谙熟五谷搭配精髓，拥有多种营养产品的健康五谷食品，满足日常养生所需。

　　贴士二：五谷杂粮虽有益，却不是“多多益善”

　　粗粮中富含的微量元素和维生素特别丰富，营养学家认为，每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康。但需要注意的是，吃粗粮并不是“多多益善”，比如消化功能衰弱的老年人、胃肠功能尚不健全的小孩以及患有肠胃疾病的青壮年，都不宜过多的摄食粗粮。想吃的健康却又收到这样那样的，为了突破这个瓶颈，今磨房经过呕心沥血的研究，生产出十余种适合各种群体食用的五谷膳食，比如适合老年人的五谷特膳系列，适合青少年和青壮年人的五谷饮品、五谷咖啡、冰沙等等，不仅营养丰富，口感也更具有层次感，让人们在享受美食的过程中，也轻松拥有了健康。

　　贴士三：食疗搭配要注意，并不是所有的“混搭”都安全无毒

　　近年来，越来越多消费者热衷食疗的原因，就是认为食物安全，比较放心。但食物在正常量的时候是安全的，若吃的超量或者搭配不合理的情况下，有时候却会对人体造成。在此，今磨房提醒广大消费者，食疗需谨慎，五谷杂粮虽养生，却要科学合理的吃才健康。

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