【正文】处在发展高峰期的五谷养生行业，能够被市场接受，这主要得益于人们养生观念的日益成熟，以及我国丰富的五谷资源做为支撑。据了解，我国是世界上重要的粗粮主产国之一，谷子、荞麦、糜子、黍稷、豆类、燕麦等粗粮的种植面积和总产量居世界前列，因此我国也有着“小杂粮王国”的美称。正因为有如此丰富的资源，五谷粗粮养生行业也得益顺利发展。

　　从总体上来看，我国的五谷粗粮行业的发展有着几大特点。第一是起步较晚，这主要是因为人们的观念更新较晚，粗粮加工技术也有所欠缺，因而导致五谷粗粮行业的规模小，市场占有率低。第二是发展快，虽然行业起步较晚，但随着人们观念的改变，粗粮生产加工技术也突飞猛进，有了从数量和质量上的较大飞跃，因而整个行业发展的速度也得到了提升。第三五谷养生品牌逐渐增多，一批专注五谷健康食品的品牌大规模出现。

　　以致力于引领五谷养生时尚新风尚的品牌今磨房为例，该品牌旗下的五谷粗粮产品涵盖五谷饮品、特膳、养生粉、固元膏、养生粥、豆浆系列、果蔬系列、时尚花草系列、糙米茶蔬菜汤系列等等二十一个系列上百种产品。这些产品均以优质特选的五谷粗粮为原料，经过成熟完善的加工技术，在保障粗粮营养不流失的前提下，拥有了更符合现代人的口味，因而也为整个行业的发展树立了典范。

　　正是因为有着像今磨房这类的优秀五谷粗粮品牌的出现，消费者对于五谷养生产品的需求在逐步增多的同时，更拥有了先进的养生观念。如绿豆饮品有清爽消暑清热利尿之功效，山药荞麦利于润肠排毒，糙米果蔬利于减肥瘦身等等相关的五谷养生知识，已经被消费者口口相传津津乐道。

　　如果说消费者的巨大需求促进了五谷养生行业的发展，那么今磨房这类优秀五谷养生品牌的出现，则为整个行业的发展提供了动力。一个个包装精美的五谷产品，开启了时尚养生的潮流;一份份口感丰富的五谷食品，多重营养更利于健康;在这种情况下，消费者对于五谷食品拥有了更多期望，而各大五谷养生品牌也借着巨大的期望不断的改进和发展。品牌与行业相辅相成紧密联系，五谷养生市场也迸发出巨大的商机。

　　有业内人士就称：自2010年以来，五谷养生行业的发展速度逐渐增快，未来几年以今磨房为首的这类优秀的五谷养生品牌，将为行业和市场创造出更多辉煌。

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