巴马瑶族自治县是中国广西壮族自治区河池市所辖的一个自治县,位于广西壮族自治区的西北部,总面积为1966平方公里,人口为26.98万人(2010年)。是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。隶属于广西壮族自治区河池市,位于广西西北部,与百色、田阳、田东、平果、大化、东兰、凤山、凌云等市县毗邻。全县总面积1971平方公里,聚居着瑶、壮、汉等12个民族,2012年巴马县总人口27万人,县城建成区面积8平方公里,常住人口有6万人。巴马地势西北高,东南低,境内山多地少,素有“八山一水一分田”之称,土地显得很珍贵。据第二次到第五次全国人口普查,巴马百岁以上寿星占人口的比例之高都居世界五个长寿区之首。巴马是“中国香猪之乡”。2005年,巴马香猪通过国家地理标志产品。
“巴马”有两层含义:一为人名,美国MrBamer的中文名字音译为“巴马”、中国地区很多人名叫“巴马”;二为地名,中国巴马县。
巴马:1、为美国”Bamer“先生的中文名音译。巴马(Bamer)先生为美国著名机电工程师,在空气净化制造领域非常知名。在2010年,巴马(Bamer)先生受中国山东某企业邀请来到中国工作,在该企业负责空气净化器、净水器等产品的相关研发工作,职务为:研发总监。2、中国地区很多人的名字“巴马”。
巴马县:是中国广西壮族自治区河池市所辖的一个自治县,位于广西壮族自治区的西北部,总面积为1966平方公里,人口为26.98万人(2010年)。是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。
巴马瑶族自治县是中国广西壮族自治区河池市所辖的一个自治县,位于广西西北部,全县总面积1971平方公里,聚居着瑶、壮、汉等12个民族,总人口24.12万人。与百色、田阳、田东、平果、大化、东兰、凤山、凌云等市县毗邻。 巴马地势西北高,东南低,境内山多地少,素有“八山一水一分田”之称,土地对于当地农民显得万分珍贵和珍惜。巴马是右江根据地的中地之一,也是世界第五个长寿之乡。
巴马旅游资源丰富独特,巴马少有而宜人的自然因素令这里物华天宝,人杰地灵,闻名于世的“巴盘屯”小村子有515人中,百岁老人就有七人,是联合国评定寿乡标准的200倍,人称这里为“长寿圣殿”。巴盘、坡月、甲篆山清水秀,近年来引来了不少外地游客到此居住、疗养,冬去春来,他们来来去去,美其名曰“候鸟人”。
巴马地势西北高,东南低,境内山多地少,素有八山一水一分田之称,土地对于当地农民显得万分珍贵和珍惜。巴马最高处海拔1216米,最低处221米,大多在600至800米之间,境内盘阳河自北向南悠然而下,将石山带和土山带一分为二,恰似牛郎,两岸相望,很为奇特。
巴马瑶族自治县境7个土类为水稻土、红壤土、黄壤土、石灰(岩)土、红色石灰土、土和冲积土。
巴马属带季风气候区,年降雨量1500—1800毫米。典型的喀斯特地貌,蕴藏着丰富的溶岩溶洞,年平均气温20.4℃,极端最低温-2.4°C,极端最高气温38.4°C,大于等于10°C的年平均活动积温6000°c;1月最冷,月均温11.4°C;7月最热,月均温26.4°C。年均降雨量1700毫米,集中在5-10月份,年均蒸发量1406.9毫米,降雨量大于蒸发量,年平均相对湿度78%。夏热多雨,间有涝灾,冬温凉而干燥,偶有低温霜冻,高山地区常有冷冻积雪,秋高气爽,常有春旱、冬旱发生,四季明显。冬无严寒,夏无酷暑,昼夜均小有温差,人居和气候条件十分宜人。
巴马瑶族自治县旧名万冈县,24年(1935年)元月建置,驻地在定马乡巴马村(今巴马镇)。
巴马地域,据史料记载,秦统一前,境地属古百越地。秦始皇33年(公元前214年),秦出兵统一岭南地区,巴马境地属桂林郡。汉初,隶属南越国。元鼎六年(公元前111年),汉武帝平定南越,置九郡,巴马境地以盘阳河为界,河以北属定周县地(治所今宜州市),河以南属增食县地(治所今田阳县),同属交州郁林郡。三国因之。晋朝大兴元年(公元318年),置晋兴郡,巴马境地属晋兴郡增翊县。隋朝开皇九年(589年),隶属郁林郡宜化县。
唐懿咸通三年(862年)岭南道分东道和西道,在邕管境内的少数民族地方设置羁縻州、县垌。在县境地东南部始设置羁縻恩城州(治所在今那桃周旧村),其余境内大部属羁縻归乐州,同隶属邕州都督府。
清雍正七年(1729年)置哨,巴马境地北部哩喇哨(今盘阳一带)、泗苟哨(今凤凰一带),改属东,同属庆远府。光绪元年(1875年),田州改土归流,设置恩隆县,巴马境地原属土田州的上隆、下隆、篆里一、二、三都(今那桃乡)划归恩隆县管辖,恩隆县治设于燕洞圩(光绪五年县治迁至平马圩);余下的篆里四都(今巴马)、龙篆三里(今甲篆)归百色同知,同属百色直隶厅。初期,巴马境地分属凤山、田东和百色县。
巴马地置边陲,大时期起,这里是右江根据地的中心之一。1934年冬至1935年初,广西省出于需要,以“开化边民,施政便利”为由,设立万冈县,县治在定巴乡巴马圩;辖境系原凤山县的盘阳、凤凰乡,百色县的定马、月篆、所略、百羌乡,田东县的巴品、仁德、燕乐、洪都、羌桂、灵歧、凤桥、鹅桥、罗贤等乡;1935年6月,增辖原凤山县的福邦乡,共计16个乡,137个村(街)。
1949年12月1日,万冈县解放,境地、县治袭旧万冈县不变。1953年4月23日,政务院正式批准,裁撤万冈县。裁撤后,月篆、所略、福邦归凤山县管辖;凤桥、鹅桥、百羌归田阳县管辖;西山、盘阳、定马、凤凰归东兰县管辖;罗贤、仁德、巴品、羌桂、灵歧、洪都、燕乐归田东县管辖。
1988年6月大化瑶族自治县成立,原红水河一边的乙圩、板兰两乡全部及羌圩乡的羌圩、坡马、艾圩、那良、建康、洪筹、古龙、东扛;凤凰乡的那色、京屯、巴追、巴岩等村划归大化县,疆移。2002年6月,河池地改市,巴马瑶族自治县属河池市管辖。
1987年12月23日,国务院批准(国函185号):将巴马瑶族自治县的板兰乡全部,东山、凤凰、羌圩三个乡的十七个村划归大化瑶族自治县。广西壮族自治区办公厅1988年3月30日《关于大化瑶族自治县行政区域范围的补充通知》确定的行政区域:巴马瑶族自治县的板兰乡全部,凤凰乡的那色、京屯、巴、追、巴岩等4村,东山乡的弄冠村,羌圩乡的羌圩、坡马、艾圩、洪筹、那良、古龙、东杠、健康等8村,乙圩乡的乙圩、常吉、常怀、果好等4村划归大化瑶族自治县。
2000年,巴马瑶族自治县辖1个镇、11个乡:巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、那桃乡、百林乡。
巴马瑶族自治县位于广西西北部,东临大化瑶族自治县,西邻百色市凌云县、右江区,南与平果、田东、田阳县接壤,北与东兰、凤山两县交界。
地处云贵高原向桂中平原过度的斜坡地带,地势西高东低,海拔大多在500—800米之间。石山地占30%,土山地占69%,水面占1%。
巴马属南带至中带季风气候区,年均日照总时数1531.3小时,年均气温18.8℃—20.8℃,全年无霜期338天,年均降雨量约1600毫米,相对湿度79%。空气中负氧离子含量丰富,据检测,空气中负氧离子含量每立方米最高达20000个以上,比一般内陆城市高出几十倍。
1987年12月23日,国务院批准(国函185号):将巴马瑶族自治县的板兰乡全部,东山、凤凰、羌圩三个乡的十七个村划归大化瑶族自治县。广西壮族自治区办公厅1988年3月30日《关于大化瑶族自治县行政区域范围的补充通知》确定的行政区域:巴马瑶族自治县的板兰乡全部,凤凰乡的那色、京屯、巴、追、巴岩等4村,东山乡的弄冠村,羌圩乡的羌圩、坡马、艾圩、洪筹、那良、古龙、东杠、健康等8村,乙圩乡的乙圩、常吉、常怀、果好等4村划归大化瑶族自治县。
2000年,巴马瑶族自治县辖1个镇、11个乡:巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、那桃乡、百林乡。
2003年巴马瑶族自治县行政区划一览(1个镇、11个乡:巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、百林乡、那桃乡)
巴马镇辖:城东、城中、城南、城北4个居委会;巴马、巴发、巴廖、设长、盘阳、法福、练乡、坡腾、巴定、赐福、那坝、龙洪、介莫、元吉14个行政村。
燕洞乡辖:龙甲、交乐、龙凤、龙田、同合、赖满、燕洞、龙威、新力、洪晚、子帽、岩廷12个行政村。
所略乡辖:所圩、坡帮、料乡、甲略、坡晚、福乡、平六、六能、龙凤、尚勤、弄中、百九、弄阳、弄神14个行政村。
2005年,局桑乡并入所略乡;平洞乡并入西山乡。之后,巴马瑶族自治县辖1个镇、9个乡巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、西山乡、东山乡、凤凰乡、百林乡、那桃乡。县人民驻巴马镇。
根据第五次人口普查数据:全县总人口218724人,其中各乡镇人口(人):巴马镇56034、燕洞乡21665、甲篆乡19778、那社乡13764、所略乡22333、局桑乡8715、西山乡10473、平洞乡7517、东山乡9470、凤凰乡8681、百林乡14377、那桃乡25917。
2005年已有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、僳僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
2010年末人口26.98万,其中农业人口24.41万。有瑶、壮、仫佬、毛南、回、水等少数民族23.5万人,其中瑶族人口4.67万,占总人口的17.31%。人口自然增长率9.34‰。
巴马周边与寿的渊源早在几百年前就已经流传。戊戌年(公元1898年),光绪为巴马寿星邓诚才御笔钦匾“惟仁者寿”,这块御笔钦匾存放在巴马县城中的长寿博物馆中。
据巴马县介绍,造就巴马长寿现象的外部因素是地磁、空气、水、阳光、食物。这五大因素与古代地理中的,即金、木、水、火、土相互对应。地磁对应金,是之首,之源。据介绍,地球的一般地区地磁约在0.25高斯,而巴马高达0.58高斯。
巴马有一条断裂带,直接切过地球地幔层,导致地磁增强。这条断裂带在盘阳河地下,把巴马一分为二,即西山、凤凰、东山三个乡为石山地区,其余七个乡镇是土坡丘陵地区。有科学考证:人们生活在恰当的地中,身体发育好,血液清洁且循环好,心脑血管发病率低,身体免疫力高,能协调脑电磁波,提高人的睡眠质量。
巴马县位于南华准地台右江再生地槽西林-百色断褶带,区域位于巴马旋卷构造带,属于国家级右江红水河矿产资源集中区的一部份。在漫长的地质历史中,经历多次沉积作用、构造运动和岩浆活动,形成了与之相关的各类矿产。已探明的有钛、硅、锰、锑、铁、金、辉绿岩、滑石、大理石、方解石、石灰石等矿产资源。尤其以大理石、花岗岩、钛铁矿和硅石矿藏量最为丰富。
巴马是桂西茶油主要产地之一,现有油茶林26万多亩。已开发生产的长寿系列食品有蛤蚧大力神酒、三蛇蛤蚧酒、人参蛤蚧酒、寿乡王酒、蛤蚧伟力神酒、巴马春、巴马玉液、火麻油、茶籽火麻调合油、精炼茶油、火麻酥、玉米香酥、玉米糊、旱藕粉丝、香猪系列产品以及巴马泉矿泉水、长绿山矿泉水等。
巴马润生茶 所用原料均是当地原生藤本植物,生长于寿乡喀斯特地貌的岩石缝隙中,凝聚了天地间的灵气,成品“茶汤金黄、回味甘爽”实属纯天然养生保健极品。适合各类人群饮用,是养生爱好者、应酬多烟酒过度者、加班熬夜、情绪紧张、肝火旺盛三高人士,以及生活在雾霾等污染中人群
2008年巴马县地区生产总值完成110843万元,按可比价格计算同比增长12.23%,比上季末增长2.61个百分点;其中第一产业完成增加值34499万元,同比增长4.44%;第二产业完成增加值38267万元,同比增长17.75%,其中工业增加值31094万元,同比增长24.89%;第三产业完成增加值38077万元,同比增长13.77%。三次产业占地区生产总值的比重分别为31.12%、34.52%、34.36%,对经济增长的贡献分别为1.35、5.80、5.08个百分点。
2010年,全县地区生产总值24.21亿元,同比增长13%,是2005年的2.1倍,人均生产总值9119元、是2005年的2.34倍,财政收入18328万元,同比增长23.53%,是2005年的2.23倍,金融机构存款余额22.3亿元、是2005年的3.9倍,金融机构贷款余额8.6亿元、是2005年的5.32倍,社会消费品零售总额7.16亿元、是2005年的2.25倍。三次产业结构从2005年的38.6:30.5:30.9调整为2010年的26.9:42.9:30.2。
2008年前三季度全县农林牧渔业总产值完成46049万元,同比增长3.17%,其中农业产值13034万元,同比下降0.75%;林业产值3340万元,同比增长32.12%;牧业产值27662万元,同比增长2.79%;渔业产值1629万元,同比下降3.32%。
2010年巴马县农业总产值完成96811万元,同比增长5.5%;农民人均纯收入2985元,同比增长10.6%。
2011年巴马县农业总产值完成12.94亿元,同比增长4.4%;农民人均纯收入3382元,同比增长13.69%。新植糖蔗2.5万亩,全县糖蔗种植面积达11.74万亩;新植油茶9495亩,全县油茶林面积达30.26万亩;新植龙骨花5000亩,全县龙骨花种植面积达3.5万亩;种植火麻5万亩,香猪出栏20.94万头,初步形成了有机农业示范园和火麻、糖蔗、龙骨花、香猪、油茶、五谷杂粮原料“一园六”农业发展格局。华昱有机农业项目已取得欧盟有机农业转换期证书,初步建成总面积为1000多亩的甘水德米特有机农业生产、时珍百草园观光园、生态农场等三个有机生态农业示范。创建草莓园等等农业示范点20个,建成总面积为2000亩的秋冬种生产示范点8个,完成“菜篮子”工程蔬菜种植600多亩。新增农民专业合作社5家,农民经济实体不断壮大。
2008年巴马县以工业园区为重点,加快工业园区的建设。前三季度全部工业总产值完成61561万元,同比增长20.69%,规模以工业完成总产值33972万元,同比增长34.15%。全县规模以上工业实现增加值18097万元,同比增长33.02%。
术十分丰富多彩,素有“有瑶无处不有鼓、有鼓无处不有舞”的说法。巴马有番瑶祝着节,壮族三月三歌节等。祝着节,家家杀猪宰羊、蒸五色糯饭,男女老少身着盛装,群集庆祝,唱笑酒歌把盏传情,跳铜鼓舞欢庆丰收,韵味浓烈。三月三歌节,青年男女带五色饭和红绿鸡蛋,成群结对赶歌圩。
巴马聚居着瑶、壮、汉等12个民族,共同创造历史和文化,形成了独特的民族风情,有番瑶祝着节、壮族三月三歌节、相思烟、半画眉、蓝靛瑶抛绣球,土瑶射弩、打陀螺等古朴的风俗。
金、木、水、火、土五种物质属性,习惯上称为,学说与学说一样,其核心内容是这五种物质之间生克制化的辩证关系。
巴马的“长寿现象”是巴马最具特色的人文优势之一。据1964年第二次全国人口普查,百岁以上老人28人,1982年人口普查达50人,1990年人口普查为69人,1994年人口普查增至79人,占全县总人口比例的3.54 /10000。2000年第五次人口普查90岁以上的老人就达530人。历年递增的“百岁现象”成为科学界研究的课题。
巴马瑶族自治县烈士公园位于县城西的公鸡脚下,建于1976年4月,2003年扩建,占地面积10672平方米,建筑面积858平方米,由、凉亭、花圃等构成。烈士耸立在公园的中央,占地面积571平方米,碑高25.7米,碑的正面和左右两侧分别用大理石精雕着题为《右江风暴》、《万岗风火》、《红区》的三幅不同史浮雕像,背面用墨玉大理石板雕刻着烈士英名录883名。
巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为世界长寿之乡中国人瑞圣地。甲篆乡平安村巴盘屯是巴马的长寿村。全屯515人,百岁老人多达7人,是国际上“世界长寿之乡”标准的近200倍。数据显示,2006年,巴马旅游接待人数为11万人次,7年后的2013年,这一数字飙升至263万人次,创造了广西旅游史上的“巴马现象”。作为“世界长寿之乡”的巴马,缔造了“养生传奇”。游客、养生者纷至沓来,千百年来的被惊扰,生态极大挑战。
巴马旅游资源丰富独特,主要旅游景点有赐福湖风光、龙洪田园风光、弄友原始森林、盘阳河风光、百鸟岩、百魔洞、好龙天坑群、大洛水晶宫等自然旅游资源以及长寿探秘、民族风情、史教育等人文旅游资源。巴马寿乡探秘游已列入广西十大旅游精品之一。
水晶宫位于巴马县城西北的那社乡大洛村牛洞屯,距县城约等43公里,交通便利。水晶宫发育在峰丛洼地谷地岩溶地貌区,地形起伏大,洞口位于岩溶峰簇的山坡上,高出现代面约150米。
水晶宫以洁白、密集分布的石毛发、卷曲石、石花等景观为显着特色,珍惜景观,国内一流。洞内空气负氧离子含量很高,达到每立方厘米36000-70000个,为洞外的5-10倍。
定金山禅寺位于广西河池市巴马瑶族自治县定金山上,定金山禅寺由此得名。定金山禅寺是当时田州周边的一大名寺,在20世纪初土改时一度被撤。后又在60年代的“”破“四旧”的中再度被毁。80年代后期,定金山禅寺由群众集资再度重建。建成的定金山禅寺以其规模宏大、巍峨、道场成为当今巴马的一座名寺,每逢农历的月初一和十五,定金山禅寺香客络绎不绝,香火不断,成为巴马的一道独特的旅游风景线。
香刷洞位于巴马县西山乡弄列村东北部的一座半山坡上,香刷洞为石灰岩溶洞,洞口高5米,深10米,宽约6米,洞底型似卧底,洞中一年四季比较干燥,洞内可容纳20多人。洞内右侧一高处有一平台,可以卧人,台左侧有一小洞穴可以匍伏出洞外。21年间(1932年)10月19日晚,在右江斗争的中国工农红军第三师师长韦拔群在战略转移中隐藏在此洞中,不幸被韦昂,时仅38岁。香刷洞是巴马瑶族自治县县级重点文物单位。
甲篆村在巴马县西北19公里处,甲篆乡驻地,巴马至凤山公经此,盘阳河从距村址约2公里烈屯漠斋山的百鸟洞奔流而出,河湾断续,秀水潆洄,两岸奇峰
峻峦,村屯错落。甲篆村美景曾令到此探索寿乡之秘的国外专家考察队和区内外到此体验生活的文艺家们叹为观止,因而素享“小桂林”之美称。坡开村还盛产油鱼,这种体肥肉嫩身骨细软,煎时香油四溢。
旅游资源巴马旅游资源丰富独特,巴马少有而宜人的自然因素令这里物华天宝,人杰地灵,闻名于世的“巴盘屯”小村子有515人中,百岁老人就有七人,是联合国评定寿乡标准的200倍,人称这里为“长寿圣殿”。巴盘、坡月、甲篆山清水秀,近年来引来了不少外地游客到此居住、疗养,冬去春来,他们来来去去,美其名曰“候鸟人”。
在巴马这块神秘的土地上,独特的旅游资源十分丰富,巴马寿乡探秘游和红色旅游已列为广西十大旅游精品线之一,境内有桃花源般令人难以忘怀的盘阳河秀丽风光,有被英国皇家探险队八七年宣布称之为天下第一洞的“百魔洞”、有令人如梦如幻般经历三昼夜的“祈寿宫(百鸟岩) 水上溶洞,地下水晶般的艺术“水晶宫”让人一步一叹;还有美如西湖的赐福湖风光、弄友原始森林、龙洪田园风光、西山弄友原始森林、弄友天然、大洛江洲地下长廊、水晶宫脚下让人为之震撼的“长命河”、好龙天坑、交乐天坑、好和响水天坑自然景观及东山瑶族风情等旅游资源。
巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。1991年11月1日在日本东京召开的国际自然医学会第13次会议上,被命名为世界第五个长寿之乡,2003年11月,国际自然医学会授予巴马“世界长寿之乡”证书。据第二次到第五次全国人口普查,巴马百岁以上寿星占人口的比例之高都居世界五个长寿区之首。
巴马益生茶内涵丰富的硒、黄酮、皂、氨基酸、维生素和人体必须的微量元素与《食物成分表》中茶叶类相比起营养成分比较齐全,优于一般茶叶。其功效是提高免疫力和抗缺氧、抗疲劳、抗辐射,具有护肤养颜抗衰老、视力、降血压血脂等作用。又对烟酒过度有奇特效果,十分适合经常烟酒过量喝易“上火”的人群引用。
火麻仁可榨成火麻油,被寿乡人们称为“长寿油”,是唯一能够溶解于水的油料。在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高,同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗,还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马火麻对自然生长要求极为苛刻,目前只产于巴马北部的石山,产量稀少且价格昂贵。巴马火麻是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,鉴于在美容养颜和抗衰老方面的潜在价值,1999年联合国粮油调查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐巴马火麻油为“最有开发价值的植物油”
巴马人常用火麻油炒菜。火麻油是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的,也是目前世界上惟一能溶于水的植物油。巴马火麻油常见的品牌有亦舒堂巴马火麻油。对于长寿的秘诀,当地经久流传的俗语总结得好:火麻茶油将菜炒,素食为主锌锰高;地下河水元素多,空气清新人不老;晚婚晚育勤劳动,常享桃李野葡萄;知足常乐心。
健康价值:1999年诺贝尔医学和生理学获得者科学家Dr.Erwin Neher和Dr.Bert Sakmann研究结果表明:只有小团水才能通过2纳米的人体细胞离子通道,进入细胞核和DNA,活化细胞酶组织,激发生命活力,而其他自来水、水都无法通过离子通道进入细胞内。因此巴马小团水被称为世界罕见的健康水、生命之水。
美容价值:1999-2006年国际自然医学会通过7年的研究表明人的机体长期补充巴马泉水对皮肤具有显着的水嫩、润白、抗衰老作用。国际自然医学会会长日本森下敬一博士称“巴马是遗落的一块”,并正式向全世界推荐巴马泉水为世界珍稀天然水,巴马泉水也因此享誉世界,成为世界十大美容泉之一。
巴马香猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成巴马香猪,群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”,该猪以野外放养为主,以菜、叶、根、果为主食,喝山泉水,日升而出,日落而归,群体觅食成长。因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”,并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。巴马香猪是世界上体型最小的猪种。人们通过对巴马香猪小型基因的提取,已将香猪培育成为娱乐性的家庭宠物,一些城市的宠物店上都可以发现其踪影。
产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。
巴马四面环山,土质好,气温适宜,水量充沛,无工业污染,因此孕育出来的大米更香、更甜,有一股纯粹的自然的香味,煮粥粘稠,蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食,也是当地老人每天必吃的谷物,素有“长寿之米”的美称。
广西巴马瑶族自治县风光喜于群栖,体形长而圆,重50克左右,小巧玲珑,青额绿头,黑背,白肚,两肋细鳞银亮,跃到水面似闪电流光。油鱼,顾名思义,入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,也不粘锅,有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”的说法。吃起来,油溢于唇而不腻,鲜嫩甘美,鳞皮醇和,味道醇香,鱼骨细如丝,不需吐骨。同时,油鱼有很大的药用价值,有“水下人参”的美称。
产品主要原材料为当地深山盛产的各种珍贵中草药材和小锅蒸馏的纯米酒为酒基,用巴马长寿老人长期饮用的药酒配方,经过六个月以上时间浸泡、科学勾兑而成。巴马神酒主要采用名贵的鹿茸、人参、肉苁蓉、黄精、当归、冬虫夏草、淫阳藿等中药 材,以低度纯米酒通过精心酿制而成的保健酒,特别对去除老年斑和壮阳补肾有显着的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金银蛇、眼镜蛇加上珍贵的中草药,经过长时间的浸泡和酒的活力渗透,出深层激活酶,对补益肺肾、助阳益精、祛风、活血有显着效果。产品投放市场以来,畅销区内外,逐步建立了完整的销售网络,经济效益和社会效益显着。
产于燕洞、所略两乡的五弄片,颗粒乌黑闪亮发光,比一般的黄豆营养更丰富,除通常用做油料和菜肴外,多作滋补品炖药食用,有补脑、补血、补气、补肾壮阳、明目、乌发之功效。黄豆也是长寿老人食用油料作物之一。
巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。经科学化验鉴定,巴马的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%以上,同时不含黄曲霉素等致癌物质。油质黄而清亮,纯正清香,经常食用,对高血压、高血脂、肥胖症、心血管硬化、胆固醇高等疾病有预防和治疗作用。因此,它既是群众必不可少的生活食用油之一,也是长寿秘诀之一。吃法上,除炼熟炒菜之用,更是煎炸食品最理想的油料。产品销好,供不应求。
巴马盛产的木薯,耐旱耐寒,不施农药和化肥,不受工业污染,加工出粉率高,年生产淀粉5000多吨,作为生产味精、糖果、柠檬酸、工业葡萄糖、调料等几十种食品工业原料,产品远销上海、等地。
是长寿系列产品之一。通过磨、浸泡、过滤、煮蒸等多道工序精制而成,粉质洁白光亮透明,耐煮,不溶,不断,营养丰富,原质原味,味道独特,滑嫩可口,老少皆宜,既可制独特的菜肴,又是理想的送礼佳品。
是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,复盖面广,有利于保持水土。猫豆都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。多年来,产品都是收购外销。
产于几个石山区。花茎都可入药,用于治疗伤风感冒、发热、咽喉痛、热毒下痢等。花、叶经蒸馏成露,为清热解毒的高级饮料。每年收购季节,客商纷纷踊入挨家逐户抢购一空。
产于全县境内。高乔木,其红花可作猪饲料,豆夹开出的雪白的花,细嫩如丝,晒干后是上等的枕心,木棉花枕头柔软,弹性好,舒适,可消除疲劳多梦、头昏、眼花、偏头痛、颈椎病等病症。树枝可作板材。木棉花每年上市千余担,畅销区内外。
是巴马传统老品种,都是在石山上放养,早上待露水蒸发后放出,下午在夜雾前归家,不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小,体型结实,特别灵活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草为主,肉质鲜美,可口,无臊味。毛、肉、骨各部都可入药,如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药,又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用,能调节血气,有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功,尤其对于未老先衰、元气失调、肾亏腰痛、头晕眼花等症状有独特的治疗作用。
巴马辉绿岩系列产品是国内同类产品中花纹最精致、最雅观的独特产品。有各种天然花纹和树叶图案,磨光后光彩照人,色泽鲜艳,有逼真的立体感,且永不褪色,经广西地质研究部门测试,具有耐酸、耐碱、耐腐蚀、抗折、抗压力强等特点,是国内花岗岩中的佼佼者。
巴马先后荣获中国长寿之乡、中国书法之乡、中国王牌旅游目的地、中国王牌旅游景区、十佳中国最美的小城、最适宜人居住的十个小城、全国平安畅通县等9个国家级荣誉,广西优秀旅游县、广西文化先进县、广西双拥模范县、广西县域经济发展进步县、广西科学发展进步县、广西新农村建设科技示范县等自治区级荣誉。
巴马创建了全国旅游标准化省级示范县、全国休闲农业与乡村旅游示范县,成为国家西部生态文范工程试点县、国家级旅游扶贫示范区、国家旅游局定点扶贫县、广西巴马盘阳河流域养生长寿健康产业发展中心县份,被评为全国县域旅游之星、广西十佳休闲旅游目的地。
2010年中心城区面积达到4.6平方公里,城镇化率达到29.8%。移动电线急救绿色通道,新建和改建一批乡镇卫生院业务综合楼,建成县民族医院、妇幼保健院住院楼。乡村医疗机构复盖率达100%,80%的村卫生室达到甲级卫生室标准。全县新型农村合作医疗参保率达91%以上。城镇登记失业率控制在4.5%以内。城镇居民基本医疗保险参保率达90%以上,城镇居民基本养老保险复盖率达60%以上,城镇职工基本养老保险复盖率达90%以上。
2011年巴马县城镇职工、城镇居民参保率为117.3%,新农合参保率为92.2%。全县12乡镇卫生院基层医疗机构实现了基本药物制度全复盖。
2011年大石山区人畜饮水工程建设大会战完成投资1930万元,25个大石山村综合治理工程完成投资2000万元,库区基础设施建设完成投资813万元,屯级道完成30条79.7公里,“整村推进”19个贫困村顺利通过自治区验收。累计发放城乡低保金3736万元、五保经费112万元、抚恤金162万元、城乡医疗救助资金250万元。完成新建卫生室59个,维修、扩建43个,新农合参合率为94.83%。
旅游发展了,当地村民收入也提高了。坡月村村支书黄大尚说:“这两年,坡月村,外地人来了以后,坡月村的收入是比较多。现在统计来说我们这里,每年人均5000到6000元左右,以前就是2000多元。”
人多起来,高楼拔地而起,水却没有以前干净了。盘阳河是巴马人的母亲河。村民说以前河水能直接喝,但现今不敢了,村民:“看着干净,仔细看有层油。那时候我们这边没开发的时候,河里面的水我们直接喝,渴了就喝。房子也多了,人也多了,什么东西都往河里面排。”
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