大家都知道,人体进入老年期之体的各项机能都会开始慢慢下降、退化,专家,老人们在煮粥的时候可以放一点坚果,例如核桃仁、花生、杏仁等。坚果可以提高老人的记忆力,还能起到抗衰老的作用。另外,核桃仁里还有防治心脑血管疾病发作的有效物质,老人多吃一点核桃仁粥。
很多小朋友都不喜欢喝粥,认为白粥没有味道,家长们可以在白粥里放点水果干,提升粥的口感。其实水果干不仅能让白粥变得香甜,还可以让小孩在无形中吸收水果里的营养成分,不过水果粥里的水果干千万别一次性放太多,避免小孩摄入太多的糖分。
无论孕妇处于孕早期还是孕晚期,最好都吃点容易消化的食物,避免出现消化不良、便秘等情况。那么孕妇的粥里要放点什么呢?专家表示,孕妈妈吃的粥里最好放一点易被人体吸收、消化而且含有一定营养物质的食物,例如补铁、补钙的芝麻、大枣都是不错的选择。