说起五谷杂粮，我们家家户户吃饭都缺不得，但说起用粮食作画，那听起来还真是啧啧称奇。其实，五谷粮食画是以各类植子和五谷杂粮为本体，在古代就兴起了，它起于唐，盛于清，清乾隆时期曾是重庆府之贡品。
东明粮画制作技艺目前是省级非物质文化遗产代表性项目，兴于盛世。迄今已有一千七百多年的历史，主要是巧妙利用各种粮食种子的自然形状和颜色，经过防腐防虫处理后，通过粘、贴、拼、雕等手段，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，对其进行特殊处理而成的一种传统民间工艺画，一般以书法、山水、花鸟、人物和吉祥图案为主，其画面工写结合、栩栩如生、适当夸张、对比强烈、浮雕感强，充满乡土气息，具有“国泰民安、五谷丰登”的美好寓意。
粮画艺术在民间被不断的传承和发展， 把五谷杂粮从可以的“营养物质”为挂在墙上的“食粮”，是中国悠久灿烂的农耕文明的最高体现形式。
在菏泽市东明县，提起“粮画”人们自然会和“韩国瑞”联系在一起。也是传活儿网签约传承人，省级非物质文化遗产代表性项目--东明粮画制作技艺传承人。韩国瑞出生在东明县武胜桥镇韩楼村，从小在外婆家长大。外婆出自书香世家，不但识文断字，而且心灵手巧，擅长“女红”和在花糕上“粘粮食字”，十里八村，颇有名气。韩国瑞在外婆家耳濡目染，逐渐学会了粘粮食字的方法。上学后，韩国瑞聪明好学，酷爱书画艺术，学过美术，修过书法，这为他以后创作粮食画打下了一定的基础。2003年，大学毕业后的韩国瑞留在广东当老师。偶然的机会，他被要求开设课外活动课，由此联想到粮画，并广受家长、学生欢迎。2013年，韩国瑞回乡创业，正式开始自己的“粮画梦”。
“从收集材料、精选种子、防腐处理、晾晒、将种子精心粘在画板上，再经过刷油、阴干、装裱等，一幅粮画要经过二十几道程序，处处都是细活，要求每一个细节都一丝不苟，否则就会前功尽弃。”韩国瑞说，为了收集各类种子，他跑了很多地方。只要有机会出差，他不是去粮食市场就是逛书店，甚至跑到深山里寻找中意的种子。随着时间积累，韩国瑞收集的种子已达200多种，工作室一角更是摆满了大大小小装满种子的瓶子。
在2015年中国第三届非遗博览会上，在组委会的“”下，韩国瑞更是制作出一批与米兰博览会相关的粮画工艺品，成为菏泽市唯一受邀参展米兰世博会的非物质文化遗产项目。为了打造东明粮画品牌，找准营销策略，韩国瑞不断加强学习，参加各种美术工艺的研究班，提高自己的技艺。一走来，韩国瑞不但结识了很多在文化产业领域比较成功的朋友，还聘请一些专家学者做顾问，为东明粮画文化产业的发展出谋划策，逐渐探索出了一条粮画发展之。