近年来，随着市民生活水平提高，越来越多的市民开始注重健康养生。记者在走访中发现，除日常生活中的饮食外，不少市民开始把注意力转移到由各类食材研磨而成的“养生粉”上。这些“养生粉”由各种粗粮和圣洁神艾斯特莱雅中药组成，在各类商店和网上卖得很火。不过，有医生认为，“养生粉”虽然所含成分都具有很高的养生价值，但不能代替药物食用，要谨慎选择。

　　“最近永康特别流行吃粉，据说能滋润皮肤，减轻体重，有不少人甚至把这类粉当成早饭或晚饭。”昨天，在总部中心上班的市民陈女士说。

　　在永康市城东一家食疗养生店里，不少市民正在购买“养生粉”。“我母亲晚上经常睡不好，我来看看哪种粉比较适合她。”一位姓黄的女士说，她曾经吃过几次“养生粉”，觉得效果还不错，这次想买一些送给母亲。

　　“小时候，永康人过年都吃米翁，就是用炒米磨成的粉。现在这些用五谷杂粮磨成的粉跟米翁相似，吃起来满是童年的回忆。”市民王先生说。

　　记者看到，永康不少超市、店铺都有各类“养生粉”的身影，主要原料来自两大类：一类是五谷杂粮，主要有糙米、黑米、荞麦、燕麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆等；另一类是常见的药食同源食材，如黑芝麻、核桃、莲子、山药、红枣、麦芽、茯苓、杏仁、薏米等。

　　在网上，各类“养生粉”也不少。据卖家介绍，根据原料的不同，“养生粉”有着不一样的功效，包括降“三高”、降血糖等，看得人眼花缭乱，还声称常吃能养身健体，甚至当成一家人的营养早餐来推荐。不少消费者看后“对号入座”下单。

　　“都是些五谷杂粮，即使效果没有说的那么好，应该也不会有副作用。”市民胡华玉买了核桃仁、黑芝麻、枸杞等食材磨成的“养生粉”，她主要是看中用来磨粉的都是常用的调养食材。

　　记者发现，不少市民和胡女士的看法相似，都是被商家强调的五谷为养、药食同源、安全无副作用又有疗效，以及食用方便易吸收等卖点所吸引。

　　“养生粉”受捧，究竟是确有奇效还是哗众取宠呢？永康市中医院副院长王亦专告诉记者，“养生粉”以五谷杂粮为主，的是粗细搭配饮食均衡，有一定的保健作用，但不可代替药物食用，减肥代餐也不可以取代主食。

　　“市民在购买类似养生粉时一定要谨慎，不要过分相信所谓的疗效。”王亦专说，一些“养生粉”可能具有一定的调理养生效果，但并不能起到治疗疾病的作用。对一些患有疾病（如心脏病、高血压）的人来说，“养生粉”不能代替降压药、降糖药食用，需要谨慎选择。

　　王亦专还表示，有些年轻女性用“养生粉”代替正餐的做法是不可取的，“说到底，养生粉只是一种保健类食品，绝不能代替药物。如果追求某种疗效长期大量服用，对健康也是不利的”。

　　“五谷杂粮磨成粉后膳食纤维含量很高，可以均衡营养搭配，但是健康的身体更需要均衡饮食，除了谷类，还要多吃蔬菜、水果和薯类，常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等。”王亦专说。

　　同时，对添加了中药材的“养生粉”，王亦专并不提倡消费者购买，“中药材一定要在医生的指导下服用，根据个人体质，辨证施治。如果将中药材磨成粉加在养生粉中，对不同体质的人来说，选择错误很可能适得其反，甚至还会引起身体不适。”

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