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  • 中医专家支招“倒春寒”养生—中医养生
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      原标题: 中医专家支招“倒春寒”养生

      原标题:中医专家支招“倒春寒”养生

      上个周末,南京倒春寒,最低气温降至零度以下。在“倒春寒”天气里,最大特点是春季的多发传染病与低气温交织,极易导致各种感冒病症或慢性病急性发作。中医专家认为,除了一般人群要关注气候变化,春捂保暖不可掉以轻心外,还可以学一点养生防病的招数。现代快报记者金宁

      气温骤降慎脱冬装

      南京市中医院主任医师谢英彪教授介绍,倒春寒一般发生在初春三月。民间的春捂秋冻养生谚语有其科学道理,春捂指的是春季气温刚刚转暖,不宜过早脱掉冬装,因为经过冬季几个月,身体产热散热调节功能处于相对平衡的状态,从冬季到初春,容易大暖大寒,早晚温度和中午的温差比较大,如果过早地脱掉冬装,一旦气温下降就难以适应,人体受寒以后抵抗力下降,很可能让慢性病急性发作,而心脑血管病在三月发病率较高。

      春季养生首先要注意调适。谢教授介绍,中医认为春属木,和肝相应,肝主疏泄,这时候要用积极向上的态度对待事情,不要使情绪抑郁。所以主张大家春季踏青赏花,登高旅游,这样有利于春阳的生发,达到天人相应的目的。饮食调养上,要注意食用温补阳气,性温升散的食物,比如说葱、蒜、姜、韭菜等,但是辛辣和发散的食物也不能过度,另外中医主张春天用甘味补脾的食物,像大枣、山药等。多吃新鲜蔬果,以利于平肝清热通肠。起居调养上,专家主张早睡早起,避免春困。运动调养上,春天阳气生发,应该多到空气新鲜的地方散步或筝,行动不便的老人多晒太阳。随着春天转暖,致病微生物容易繁殖,传染病增多,注意保持室内空气流通,少到公共场所活动,慢性病的人防止过度劳累旧病复发。

      养生保健自制药膳

      初春三月,防止上呼吸道感染,养肝,强心安神十分重要,为了让市民在家保养,谢教授开出了几款食疗药膳方,有兴趣的人不妨在家里试一试。

      【春季保肝】

      槐花芝麻饼

      原料:槐花200克,嫩豆腐100克,干淀粉30克,芝麻粉50克,生姜末10克,植物油500毫升,精盐、味精各适量。

      制法:将槐花加精盐、味精腌片刻,嫩豆腐切成末放在槐花瓣中,加生姜末和干淀粉拌匀。揉成小团子,滚上一层芝麻粉,再按成圆饼,放在油锅中煎炸即成。

      功效:补益肝肾,滋阴润燥

      豌豆苗豆腐汤

      原料:豆腐250克、豌豆苗50克,酱油、芝麻酱、花椒油、红油、麻油、鸡精、白糖、精盐各适量。

      制法:将豆腐切成小碎块,与豌豆苗一道入锅,加入调料即成。

      功效:护肝开胃,健脾补气

      【强心安神】

      三七炖兔肉

      原料:三七10克、丹参15克、兔肉250克。

      制法:将三七丹参切成片,与洗净的兔肉一道入锅,炖烂加调料即成。

      功效:可以活血化瘀,改善微循环。

      红花檀香茶

      原料:白檀香1克、红花3克。

      制法:两种材料同入杯中,用开水冲泡,代茶饮用,可连续冲泡3—5次。

      功效:活血化瘀,减少冠心病的发作次数和程度,尤其适用于冠心病缓解期的人。此方在临床上已使用40多年。

      【体弱防感】

      黄芪防风防感茶

      原料:黄芪30克、防风10克、鲜生姜5克,

      制法:洗净晾干,置于开水杯中用滚开水浸泡30分钟,分次当茶饮用。

      功效:适用于体质薄弱,易于感风受寒感冒者,具有益气祛风防感作用。