老中医教你如何将米饭变良药。米饭是餐桌上常见的主食。您知道吗?如果将米饭巧加利用,就是一味治病防病的良药。那么,米饭怎样才能变成良药呢?下面我们一起来学学。
老中医教你如何将米饭变良药
上火:绿豆米饭、白萝卜条米饭可去火。做绿豆米饭事先应用清水泡绿豆半天,煮熟后再做米饭。
便秘:如果大便不畅,可做红薯米饭、南瓜米饭。根据自己的爱好,把红薯或南瓜切成小块放入米中,食时甘甜可口,可令大便通畅。
高血压、高血脂:洋葱米饭、燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、细小块白萝卜米饭、枸杞子米饭都可控制血压、血脂的升高。午饭时吃干,晚饭时熬粥,也有很好的效果。做这样的米饭时,不费什么劲,只是把大米放好后,适量放入这些食物,用电饭煲就能做出色香味俱佳的各种米饭来。另外,将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭,也具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效;将菠萝去皮切丁经盐水浸泡,与粳米一同入锅煮饭,也具有之功效,可养心益智,防止心脏病发作。
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