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  • 医生专家推荐科学养生书
  •   面对成千上万的健康科普书,市民往往不知挑选哪本好。记者请医生专家推荐了以下一些既有科学性、又比较通俗易懂的健康养生健身类书籍。

      ■推荐理由:这本厚如字典的健康养生书,整个编写工作持续了3到4年。同市面上一些草草出版的书不同,该书的权威性、科学性毋庸置疑。同时,编者也表示,编写这本书,就是要用百姓看得懂的语言现代有关人体健康、疾病防治的知识。一定程度上,该书是取代曾经红遍全国,被青睐的《家庭医科全书》的新健康百科全书,一般家里会遇到的头痛脑热、慢性病、心理健康等问题都可以在这里找到回答。

      “医务工作者应该为病人做好医疗工作,更有责任帮助病人和健康人,使他们对自己的健康负责。 ”基于这样的认识,沪上名医联合编写了这本医典。

      除医学基础知识、190种疾病介绍之外,你还能看到“什么是‘大三阳’、‘小三阳’?”、“心电图检查一定能查出心脏病吗?”“医学验光与常规验光有什么不同? ”等老百姓常见的问题。该书有94篇健康养生法,以及84篇中医中药和针灸推拿常识。可谓一本在手,全家享用。

      作者:匡调元(上海中医药大学教授,专家委员会委员,享受国务院特殊津贴,上海中医医院名老中医门诊部,人体体质学、体质病理学、体质食疗学创始人)

      ■推荐理由:匡调元教授今年80多岁高龄,但上楼时,两层楼梯并作一步,且思维敏捷、耳聪目明,俨然不输给二、三十岁的年轻人。他说,民以食为天,药食同源。饮食是关乎健康的大事,吃东西要辨清自己的体质,吃对了延年益寿;吃错了无穷。

      多年前,匡教授率先提出体质病理学说,将人体分为六种体质。每种食物都有寒、热、温、凉、甜、酸、苦等特性,中医药学古已有之,他又将体质病理学与食疗学结合起来,希望能帮助走出种种饮食误区。

      该书介绍了燥红质、迟冷质、腻滞质等六种体质的判断,和每种体质适合的食谱及饮食禁忌。如迟冷质的人“常畏寒怕冷,腰脊酸痛,性欲减退,夜尿频频,耳鸣耳聋,舌淡胖伴有齿印,或心动过缓,或行动迟呆”。对于该体质的人,书中开出的养生食谱包括五香羊肉、韭菜虾仁、虾马童子鸡、补肾健脑糕等。该书还分别针对胎儿期、小儿期、青春期、成年期、更年期、老年期等人生不同阶段,提出不同的食养方法。

      主编:孙建琴(中国营养学会理事、上海市营养学会副理事长、临床营养与老年营养专业组组长、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授、博士生导师。 )

      ■推荐理由:孙建琴教授长期从事营养与食品卫生的教学与科研工作,她根据饮食营养学基本理论和国内外最新的研究,结合我国不同人群的营养需要和健康问题,甚至针对临床上见到的很多病人的养生误区,组织了一批中青年营养科学工作者,编写了这本书。

      “枕边书”从七方面讲述饮食营养与健康养生的基本知识和实用方法。通过与饮食营养的密切接触,帮助读者了解饮食变化及其与健康的关系。该书对能量营养素的作用、需要量以及吃的学问,进行了细致的解答。在不同人群的饮食营养部分,通过实例介绍,讲述孕妇的饮食营养安排,婴幼儿喂养以及如何通过饮食营养促进儿童、青少年的智力发育,提高学习能力。

      通俗短小的问题、实例分析介绍加上生动的漫画,本书可读性很强,让人感觉理解和掌握起来并不困难。每天看一两则,有利于指导自己的膳食结构和生活方式,进行保健与科学养生。

      刚开幕的2010上海书市健康类书籍继续红火,说明老百姓确实需要养生保健知识。为了防止张悟本之类的伪营养专家大众,需要有更多的医学专家能为百姓提供科学的指导。

      日前由市卫生局、市健康教育所举行的“中医治未病与健康教育”专家座谈会上,大家们提出,专家讲健康要“红火”,关键是要让老百姓能听懂。一些忽悠老百姓的伪健康类书所以受欢迎,除了摸准百姓心理,进行包装、策划及夸大其效果外,比较通俗易懂甚至生动也是一个原因。岳阳医院治未病中心主任忻玮说,《三国》以前看的人也有,但不多,为什么易中天一讲看的人就多了?因为他说话的方式群众听得懂、且爱听。有些相当知名的专家,把对他的学生甚至研究生、博士生讲课的内容,和讲话的方式用到了对老百姓的上,显然效果不佳。

      曙光医院治未病中心主任艾静提出,要让科学健康知识到位,除了做到通俗易懂,还可通过健康教育“自主式”,让百姓自己学做,学会以后教家人。中医医院主任医师朱凌云教授说,中医的一些适宜技术,老百姓特别感兴趣,卫生部门应该大力推广,多向百姓讲述“简、便、廉、效”的健康生活技能。

      市健康教育所副所长胡兆铭说,上海刚开了促进中医药发展大会,健康教育所新推出了“食品健康大讲堂”,邀请专家一种食品一讲,做老百姓感兴趣的科学指导,受到百姓欢迎。上海市卫生局中医处季伟平处长介绍,今年医院管理考核,将为老百姓提供了多少健康教育服务也列入考核,这都是推进科学健康知识的积极尝试。

      作者:魏立民(瑜伽,获颁SWAMI资格,2003年开始与上海中医药大学研究所以及相关学科教授专家合作,进行七色脉轮瑜伽自然养生疗法系统的整理与论证工作。 )

      ■推荐理由:养生瑜伽能帮助和改善都市白领常见多发的疾病。该书加入防止运动损伤的内容和简单的处理,且在饮食部分中涉及食品营养,时的营养餐系列,简单实用。气质瑜伽运用冥想、情绪控制、减压、激励、形体调控等方面来满足当前白领渴望提升气质的需求。

      上海中医药大学教授华为国说:“十年前魏立民老师就在做瑜伽健康方面的研究了,读了他这本写瑜伽养生的书,让做了几十年中医医疗养生的人感到耳目一新,我校附属龙华医院很多医生也在向他学习,希望更多的人能够从中受益。 ”

      ■推荐理由:针对性、功能性和可操作性是这套办公室工间操的最大特色,功能性,实效性强且简单易学。

      书中包括“关节活动操”,针对性地预防和改善办公室人员常见的颈椎、腰椎、肩周炎、网球肘、鼠标手等疼痛问题,以及驼背等形体问题;“保健操”以传统的中医保健方法为基础,通过畅通人体主要和的,达到养生保健的目的。每套操所需时间在十分钟左右,可以像操一样集体。工间操虽然是“整套”的,但其中的任何一节都可以单独。

      该书由上海社会健身职业资格考核瑜伽培训、上海交通大学王会儒副教授主编,上海市静安区体育局与上海交通大学体育系合作,综合瑜伽、普拉提、太极拳、五禽戏、易筋经等传统养生保健方法,结合现代体育健身理论写作完成。

      作者:洪昭光(卫生部首席健康教育专家,全国心血管病防治科研领导小组副组长,中国老年保健协会心血管病专家委员会主任委员,安贞医院研究员、教授、主任医师,在全国各地举办健康、报告超过1000余场,内容被观众做成68种“手抄本”流传各地;他的相关健康教育图书销量达数百万册)

      ■推荐理由:洪绍光在前言中表示,《不生病的生活方式》2007年一上市,即在读者中引起不小轰动,图书一再加印20多次仍难以满足需求。在原书基础上,他对内容重新进行了修订补充,使大家能够一看就懂、一懂就用、一用就灵。

      21世纪的健康新观念是:20岁养成好习惯,40岁指标都正常,60岁以前没有病,80岁以前不衰老,健健康康100岁,快快乐乐一辈子。自己少,儿女少受累,节省医药费,全社会,何乐而不为呢?不生病的生活方式可以使高血压发病率减少55%,中风减少 75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少33%,更能使健康寿命延长10岁,生活质量大大提高。洪教授延续了前几本书口语化、幽默化的特点,依然好记,实用。